Пошаговый рецепт вкусного бананового торта с фото

Самый лучший десерт: готовится быстро, доступный финансово и очень вкусный. Именно таким является торт с бананами, который готовится всего лишь 15 минут. С его рецептом с легкостью справится любая хозяйка, а домочадцы обязательно оценят такое кулинарное творение. Итак, давайте подробно ознакомимся с простым рецептом бананового торта.

Банановый торт без выпечки со сметанным кремом

• В этом рецепте с фото шоколадно-бананового торта без выпечки у меня форма разъемная, диаметром 26 см. Если у вас меньше, тогда для основы используйте меньшее количество печенья и сливочного масла. Слишком толстая основа будет очень хрупкой.
• Я использовала 3 ст. л. какао. Можете добавить больше, тогда вкус будет более шоколадным.

Пошаговый рецепт

1. Налить 100 г холодной воды в 10 г желатина, чтобы он разбух.
   
2. Блендером или с помощью скалки измельчить 400 г сахарного печенья до состояния крошки.
   
3. Растопить 180 г сливочного масла и смешать с печеньем.
   
4. В разъемную форму высыпать крошку из печенья, хорошо утрамбовать и отправить в морозилку на 5 минут.
   
5. Поставить на огонь сотейник, в который отправить 100 г молока, 6 ст. л. сахара, 3 ст. л. какао и набухший желатин.
   
6. Греть массу до тех пор, пока не растворится желатин.
   Кипеть ей не давать, потому что желатин потеряет свои свойства.
   
   
7. Отправить в слегка остывшую массу 400 г сметаны и перемешать.
   
8. Нарезать 2 банана вдоль и эти половинки пополам.
   
9. Выложить их на основу для торта.
   
10. Залить шоколадной массой и отправить в холодильник на 2-3 часа.
    
11. Спустя это время достать торт, смочить нож горячей водой и пройтись им по краю формы, чтобы отделить торт от бортиков.
    
12. Теперь можно снять форму, украсить стружкой из шоколада и наслаждаться вкусным десертом.
    

Видеорецепт приготовления бананового торта без выпечки

А теперь приглашаю вас посмотреть видеоролик, в котором сможете увидеть все подробности создания вкусного бананового торта без выпечки с печеньем.

В наше время достаточно много разнообразной техники, которая помогает на кухне. Так, отличной помощницей для многих хозяек уже стала мультиварка. С ее помощью мы получаем новые вкусы уже привычных для нас продуктов. Используя ее, можно приготовить нежный и воздушный торт с банановым кремом. Давайте познакомимся с ним более подробно. Также в этом рецепте с фото мы будем готовить вкусный банановый крем, который можете использовать и для других тортов.

Банановый торт в мультиварке

Пошаговый рецепт

1. Смешать 1,5 стакана сахара и 150 г мягкого сливочного масла.
   
2. В смесь добавить ¼ ч. л. соли (1 щепотку), 3 яйца, стакан молока и взбить блендером.
   
3. Постепенно добавить просеянные 3 стакана муки с пачкой разрыхлителя и перемешать ложкой.
   
4. Мультиварку смазать сливочным маслом и присыпать мукой (или манкой), чтобы потом основа для торта хорошо доставалась. Выложить в нее тесто и отправить готовиться в режиме «Выпечка» 1 час 20 мин.
   
5. Очистить и нарезать 2 банана. Положить их в кастрюлю, добавить 0,5 стакана сахара, стакан молока, одно яйцо, 1,5 ст. л. муки.
   
6. Взбить блендером до получения однородной массы.
   
7. Уваривать его до загустения.
   
8. Еще можно добавить в крем 2 ст. л. какао (по желанию). Дать крему остыть.
   
9. Разрезать основу для торта на 3 части и дать остыть.
   
10. Нарезать один банан очень тонкими пластинами.
    
11. Сформировать торт, покрывая каждый корж охлажденным кремом и слоем банана.
    
12. Сверху посыпать кокосовой стружкой и дать настояться 2 часа в холодильнике.
    

Видеорецепт приготовления бананового торта в мультиварке

Уважаемые читатели, приглашаю вас ознакомиться с подробным видеорецептом этого десерта.

А вот еще один интересный рецепт бананового торта. Готовить его очень просто и быстро. Он получается нежным, легким и приятным на вкус. Его часто готовила моя подруга и я тоже решила попробовать. Моей семье такой десерт очень понравился, и я готовлю его очень часто. Надеюсь, ваши домочадцы тоже оценят такое угощение и попросят добавки.

Творожно-банановый торт с ягодами

Выбираем ингредиенты правильно

Можете использовать любые свежие ягоды по своему усмотрению. Обязательно в процессе готовки протрите ягодную смесь через сито, чтобы избавиться от кожуры и косточек.

Пошаговый рецепт

1. Форму, в которой будем выпекать корж, смазать сливочным маслом, мукой, манкой или панировочными сухарями. Духовку включить нагреваться до 180 градусов.
   
2. В миску вбить 2 яйца, добавить 50 сахара и взбить минут пять.
   
3. В полученную пышную массу частями добавить 80 г муки, смешанной с ¼ ч. л. соды или ½ ч. л. разрыхлителя.
   Если используете соду, то добавить на кончике ножа лимонной кислоты.
   
   
4. Все смешать до однородной массы без комочков.
   
5. Выложить тесто и отправить в духовку на 10 минут при 180°С.
   
6. Готовность проверить деревянной зубочисткой. После выпечки нужно коржу дать остыть.
   
7. Замочить 2 ст. л. желатина стаканом холодной воды и оставить на 30-40 минут. Вам необходимо будет прочитать инструкцию по применению желатина, который есть у вас, и действовать согласно рекомендациям.
   
8. Подготовленные ягоды (у меня голубика) помыть, измельчить и пропустить через сито.
   
9. В миске смешать миксером 300 г творога, 3 ст. л. сахара и протертые ягоды.
   
10. Добавить к смеси 2 ст. л. натурального йогурта, взбить минуты 3-4.
    
11. Ягодная начинка готова.
    
12. Теперь нужно сделать банановую. В чашу блендера отправить 2 очищенных банана.
    
13. Выжать сок половины лимона и взбить.
    
14. Смешать 300 г творога с 2 ст. л. сахара и взбитым бананом.
15. Взбить и добавить 3 ст. л. натурального йогурта.
    
16. Все смешать до однородной массы.
    
17. Растопить желатин, постоянно помешивая, и не давая ему закипеть.
    
18. Немного остудить и разлить равными частями в творожную и ягодную начинку.
    
19. В разъемную форму отправить бисквитный корж и смазать его начинкой, выкладывая поочередно по три столовых ложки каждой.
    
20. Отправить в холодильник на 4 часа, а лучше на всю ночь.
    

Видеорецепт приготовления творожно-бананового торта с ягодами

А теперь давайте вместе с вами посмотрим ролик, в котором подробно рассказаны все этапы создания вкусного торта.

Варианты подачи

• Такие кондитерские изделия станут отличным дополнением к чаю или другим напиткам. Они украсят любое мероприятие, ведь в конце веселья так хочется сладенького.
• Для украшения любого торта можно использовать банан, тертый шоколад, кокосовую стружку, ягоды или взбитые сливки.
• Подавайте торты на большом плоском блюде, разрезав на порционные кусочки.

Варианты приготовления

Сколько бы человечество не вело борьбу за правильное питание, ничем мы не сможем заменить вкусный сладкий десерт. А если он сделан своими руками дома, то становится еще желаннее и вкуснее. Зачастую праздничные мероприятия проходят по вечерам, но и это пусть вас не останавливает. Возьмите с собой домой предложенный вам десерт, и утром, с чашечкой ароматного кофе или чая насладитесь им. Такой завтрак обеспечит вам хорошее настроение на весь ведь, ведь, как мы знаем, сладкие блюда стимулируют выработку гормона счастья.

А сейчас я хочу поделиться с вами очень интересными и простыми рецептами вкусных тортов, которые я предпочитаю готовить для своих гостей на любые мероприятия.

• Очень красивым и нежным получается торт «Павлова», который получил свое название в честь знаменитой балерины. Его сравнили с ее легкостью и воздушностью. Коржи из безе, которые входят в состав этого десерта, действительно такими и являются, и многим напоминают пачку балерины.
• А вот великолепный рецепт черемухового торта, который просто обязан попробовать каждый человек славянской национальности и не только. Готовится он очень легко, вам останется только запастись черемуховой мукой и хорошим настроением.
• Необычное название носит торт «Вупи пай», но делается очень даже обычно и просто. Такое название он получил тогда, когда работники в древние времена радовались сладостям, которые давали им с собой жены на обед. Угостите им свое окружение, и они тоже будут очень рады насладиться его необычным вкусом.
• И оставлю вам легкий рецепт торта «Чародейка». Его можно приготовить на скорую руку, когда гости почти на пороге. Огромным плюсом этого блюда для тех, кто считает калории, является то, что в его составе нет сливочного масла, поэтому калорийность сравнительно невысокая.