Пошаговый рецепт приготовления яблочного пюре с фото

Наверное, у любого из нас есть блюда, которые имеют вкус детства. Для каждого оно свое, но, уверена, никто не будет спорить, что яблочное пюре занимает одно из первых мест в этом списке. Поэтому хочу поделиться с вами секретами, как легко и быстро сделать яблочное пюре. Главное достоинство этого лакомство в том, что оно не только вкусное, но и очень полезное.

Морковно-яблочное пюре

Пошаговый рецепт приготовления

1. Предварительно вымытую и обсушенную одну морковь очищаем от кожицы.
   
2. Одно яблоко также очищаем от кожуры и вырезаем сердцевину с косточками.
   
3. Нарезаем яблоки и морковь средними кусочками.
   
4. В чашу блендера высыпаем измельченную яблочно-морковную смесь и добавляем меда 1 столовую ложку.
   
5. Все тщательно перемешиваем до образования однородной кашицы.
   
6. Готовое морковно-яблочное пюре выкладываем в стакан, и можно его употреблять.
   

Видеорецепт приготовления морковно-яблочного пюре

Чтобы наглядно убедиться в простоте приготовления такого блюда, посмотрите данный видеоролик.

https://youtu.be/z2NALeBDIAw

Советы и рекомендации по приготовлению

• Для яблочно-морковного пюре лучше всего подойдут красные яблоки, так как они имеют более сладкий вкус и мягкую мякоть.
• Если вы предпочитаете более «твердые» лакомства, то отличным вариантом может стать рахат-лукум. Его можно приготовить из сока различных ягод и фруктов, в том числе и из яблок.
• Также в домашних условиях вы можете приготовить вкуснейшую пастилу из яблок.

Детское яблочное пюре

Пошаговый рецепт приготовления

1. Помытые 2 кг яблок очищаем от кожуры.
   
2. Нарезаем их небольшими дольками, при этом не забыв удалить семечки и сердцевину.
   
3. Яблоки засыпаем 250 граммами сахара, перемешиваем, чтобы сахар равномерно распределился, закрываем крышкой и ставим в сторону на несколько часов, чтобы яблоки пустили сок.
   
4. Когда яблоки будут готовы, заливаем их водой объемом 250 мл и ставим на средний огонь. Содержимое кастрюли доводим до кипения, сбавляем огонь и готовим еще 30-40 минут, пока не станут мягкими яблоки.
   
5. Когда смесь будет готова, взбиваем ее блендером до однородной консистенции, не снимая с огня.
   
6. Затем варим еще 15 минут под накрытой крышкой и на небольшом огне.
   
7. Пока доготавливается пюре, стерилизуем две банки и две крышки. Раскладываем пюре по банкам и закручиваем их крышками.
   
8. Банки переворачиваем и укутываем до полного остывания. Затем убираем в прохладное и темное место.
   

Видеорецепт приготовления детского яблочного пюре

Как правильно приготовить яблочное пюре из свежих яблок для грудничка на зиму, вы можете узнать из этого видео.

https://youtu.be/b4y5HwVnmxs

Советы и рекомендации по приготовлению

• Во время приготовления пюре на огне, будьте осторожны, так как оно может «стрельнуть» горячей массой.
• Также вы можете побаловать своих маленьких членов семьи такой вкусной восточной сладостью, как щербет.

Яблочное пюре «Неженка» со сгущенкой

Пошаговый рецепт приготовления

1. Вымытые яблоки (1 кг) очищаем от кожуры, вырезаем из них сердцевину и нарезаем кусочками небольшого размера.
   
2. Порезанные яблоки выкладываем в кастрюлю, заливаем 50-70 мл воды и варим на среднем огне 10 минут.
   
3. В отваренные яблоки добавляем сгущенку по вкусу и взбиваем блендером до однородной массы.
   
4. Готовое пюре переливаем в глубокую емкость и можем подавать к столу.
   

Видеорецепт приготовления яблочного пюре со сгущенкой

Более наглядную информацию по приготовлению пюре можно узнать, посмотрев видео, приведенное ниже.

Кроме привычных для всех нас лакомств, у себя дома вы можете приготовить сладости восточной кухни. К примеру, из сока, муки и орехов у вас получится замечательная чурчхела. Если у вас нет времени, а нужно срочно приготовить что-то вкусное и оригинальное, то чак-чак подойдет для этого идеально. Ну, и как же не вспомнить о пахлаве, это вкуснейшее лакомство вы с легкостью приготовите у себя на кухне.