Пошаговый рецепт приготовления яблочного пюре с фото

Наверное, у любого из нас есть блюда, которые имеют вкус детства. Для каждого оно свое, но, уверена, никто не будет спорить, что яблочное пюре занимает одно из первых мест в этом списке. Поэтому хочу поделиться с вами секретами, как легко и быстро сделать яблочное пюре. Главное достоинство этого лакомство в том, что оно не только вкусное, но и очень полезное.
Морковно-яблочное пюре
Ингредиенты
Средняя морковь | 1 шт. |
Среднее яблоко | 1 шт. |
Мед | 1 ст. л. |
Пошаговый рецепт приготовления
- Предварительно вымытую и обсушенную одну морковь очищаем от кожицы.
- Одно яблоко также очищаем от кожуры и вырезаем сердцевину с косточками.
- Нарезаем яблоки и морковь средними кусочками.
- В чашу блендера высыпаем измельченную яблочно-морковную смесь и добавляем меда 1 столовую ложку.
- Все тщательно перемешиваем до образования однородной кашицы.
- Готовое морковно-яблочное пюре выкладываем в стакан, и можно его употреблять.
Видеорецепт приготовления морковно-яблочного пюре
Чтобы наглядно убедиться в простоте приготовления такого блюда, посмотрите данный видеоролик.
https://youtu.be/z2NALeBDIAw
Советы и рекомендации по приготовлению
- Для яблочно-морковного пюре лучше всего подойдут красные яблоки, так как они имеют более сладкий вкус и мягкую мякоть.
- Если вы предпочитаете более «твердые» лакомства, то отличным вариантом может стать рахат-лукум. Его можно приготовить из сока различных ягод и фруктов, в том числе и из яблок.
- Также в домашних условиях вы можете приготовить вкуснейшую пастилу из яблок.
Детское яблочное пюре
Количество калорий: 60-70 ккал.
Количество порций: 2.
Кухонная утварь и техника: крышки (2 штуки), банки 0,5 л (2 штуки), блендер, разделочная доска, нож, глубокая кастрюля, емкости.
Ингредиенты
Яблоки | 2 кг |
Вода | 250 мл |
Сахар | 250 г |
Пошаговый рецепт приготовления
- Помытые 2 кг яблок очищаем от кожуры.
- Нарезаем их небольшими дольками, при этом не забыв удалить семечки и сердцевину.
- Яблоки засыпаем 250 граммами сахара, перемешиваем, чтобы сахар равномерно распределился, закрываем крышкой и ставим в сторону на несколько часов, чтобы яблоки пустили сок.
- Когда яблоки будут готовы, заливаем их водой объемом 250 мл и ставим на средний огонь. Содержимое кастрюли доводим до кипения, сбавляем огонь и готовим еще 30-40 минут, пока не станут мягкими яблоки.
- Когда смесь будет готова, взбиваем ее блендером до однородной консистенции, не снимая с огня.
- Затем варим еще 15 минут под накрытой крышкой и на небольшом огне.
- Пока доготавливается пюре, стерилизуем две банки и две крышки. Раскладываем пюре по банкам и закручиваем их крышками.
- Банки переворачиваем и укутываем до полного остывания. Затем убираем в прохладное и темное место.
Видеорецепт приготовления детского яблочного пюре
Как правильно приготовить яблочное пюре из свежих яблок для грудничка на зиму, вы можете узнать из этого видео.
https://youtu.be/b4y5HwVnmxs
Советы и рекомендации по приготовлению
- Во время приготовления пюре на огне, будьте осторожны, так как оно может «стрельнуть» горячей массой.
- Также вы можете побаловать своих маленьких членов семьи такой вкусной восточной сладостью, как щербет.
Яблочное пюре «Неженка» со сгущенкой
Количество калорий: 85-90 ккал.
Количество порций: 13.
Кухонная утварь и техника: емкости, кастрюля, разделочная доска, блендер, нож.
Ингредиенты
Вода | 50-70 мл |
Яблоки | 1 кг |
Сгущенное молоко | по вкусу |
Пошаговый рецепт приготовления
- Вымытые яблоки (1 кг) очищаем от кожуры, вырезаем из них сердцевину и нарезаем кусочками небольшого размера.
- Порезанные яблоки выкладываем в кастрюлю, заливаем 50-70 мл воды и варим на среднем огне 10 минут.
- В отваренные яблоки добавляем сгущенку по вкусу и взбиваем блендером до однородной массы.
- Готовое пюре переливаем в глубокую емкость и можем подавать к столу.
Видеорецепт приготовления яблочного пюре со сгущенкой
Более наглядную информацию по приготовлению пюре можно узнать, посмотрев видео, приведенное ниже.
Кроме привычных для всех нас лакомств, у себя дома вы можете приготовить сладости восточной кухни. К примеру, из сока, муки и орехов у вас получится замечательная чурчхела. Если у вас нет времени, а нужно срочно приготовить что-то вкусное и оригинальное, то чак-чак подойдет для этого идеально. Ну, и как же не вспомнить о пахлаве, это вкуснейшее лакомство вы с легкостью приготовите у себя на кухне.
Оставьте отзыв
Никто ничего не написал пока. Будтье первым!