Как приготовить кукурузную кашу с тыквой по пошаговому рецепту с фото


Как приготовить кукурузную кашу с тыквой по пошаговому рецепту с фото

Кукурузная каша с добавлением тыквы – вдвойне полезное блюдо для вашего организма. Главный плюс блюда – в нем очень мало калорий, но при этом оно достаточно сытное. Очень полезно использовать кашу в детском питании.

Кукурузно-тыквенная каша на молоке

Как правильно выбрать ингредиенты

Для того, чтобы данное блюдо было максимально полезным для вас, необходимо со всей серьезностью выбирать ингредиенты:

  • Выбирайте крупу, которая продается в герметичной упаковке. Внимательно посмотрите на коробочку или пакет, в которой хранится каша, она должна быть целостной и неповрежденной.
  • Цвет кукурузной крупы должен быть исключительно ярко-желтым.
  • Крупа должна быть отборной. Следите за тем, чтобы в упаковке не было непонятных элементов.
  • Тыква не должна быть слишком большой. Признаки хорошей тыквы: плотная кожура, отсутствие пятен, сухой и темный хвостик.
  • Лучшим вариантом является именно такой вид тыквы, как мускатная.

Для приготовления кукурузной каши на молоке с тыквой, нужно подготовить необходимые ингредиенты по рецепту

Кухонная техника и утварь: плита, духовка, сковорода, глиняный горшочек, нож, доска, ложка.

Ингредиенты

Крупа кукурузнаяполстакана
Масло сливочное2 ст. л.
Молокополтора стакана
Сольщепотка
Тыква160 г
Молоко25 г

Пошаговый рецепт

  1. В первую очередь промойте крупу холодной водой несколько раз. Затем слегка обжарьте ее на сухой сковороде, не добавляя масло.
    Обжарьте кукурузную крупу для приготовления каши с тыквой.
  2. Переложите крупу в глиняную посудину и залейте молоком. Крупа должна набухнуть.
    Для приготовления каши из кукурузной крупы с тыквой, добавьте в горшочек молоко.
  3. В это время почистите тыкву от кожуры и порежьте ее одинаковыми кубиками.
    Для приготовления каши из кукурузной крупы с тыквой подготовьте ингредиенты.
  4. Поставьте сковороду на плиту с сильным огнем и положите в нее сливочное масло. Обжарьте тыкву до готовности, добавляя в нее сахар.
    Для приготовления каши из кукурузной крупы с тыквой. добавьте сахар.
  5. Переложите готовую тыкву в емкость с молоком и крупой.
    Вкусная каша из кукурузной крупы с тыквой практически готова.
  6. Поставьте в духовку, разогретую до 190 градусов, блюдо на 15 минут.
    Ароматная кукурузная каша с тыквой готова.

Кукурузная каша с тыквой на молоке по нашему рецепту получается очень нежной и насыщенной.

Видеорецепт кукурузной каши

Просмотрев данное видео, вы сможете узнать, какая последовательность процессов правильная, и как должна выглядеть каша в конечном результате.

Кукурузная каша с тыквой на воде

Время приготовления: 75 минут.
Количество порций: 2.
Кухонная техника и утварь: плита, нож, доска, бумажные полотенца, сковорода, тарелки, кастрюля, блендер.

Ингредиенты

Тыква1 средняя (0,5 кг)
Крупа кукурузнаяполстакана
Вода1 стакан
Масло сливочное3 ст. л.
Сливки0,3 л
Сольщепотка
Сахар2 ст. л.

Пошаговый рецепт

  1. Сначала очистите тыкву от кожуры, вымойте и высушите ее на бумажных полотенцах. Удалите все семена и волокна, затем порежьте тыкву на одинаковые кусочки.
  2. Поставьте сковороду на плиту с максимальным огнем, положите в нее половину масла, растопите его и обжарьте тыкву до готовности. Это займет около 5 минут.
    Для приготовления каши с тыквой подготовьте ингредиенты.
  3. Добавьте в тыкву половину сливок, тщательно перемешайте. Уменьшите огонь до минимального и тушите не менее 15 минут.
    Для приготовления кукурузная каша с тыквой на воде, нужны сливки.
  4. Промойте крупу, высыпьте ее в кастрюлю и налейте в нее холодную воду, посолите по вкусу. Проварите кашу около 5 минут.
    Отварите кукурузную кашу перед тем как добавить тыкву.
  5. Добавьте в кашу оставшиеся сливки, накройте крышкой и варите еще 10 минут на слабом огне.
    Соедините все ингредиенты для приготовления кукурузной каши с тыквой.
  6. Готовую тыкву пропустите через блендер.
    Измельчите в блендере приготовленную тыкву для приготовления кукурузной каши.
  7. Соедините 2 основных ингредиента, прикройте крышкой и томите 7-10 минут.
    Вкусная кукурузная каша с тыквой на воде практически готова.

Ваше блюдо готово! Подавайте кукурузную кашу с тыквой, приготовленную на воде, со сливочным маслом.
Попробуйте приготовить кукурузную кашу с тыквой.

На воде также можно сделать пшенную кашу с тыквой.

Видеорецепт приготовления кукурузной каши с тыквой на воде

В данном видео вы можете посмотреть, как правильно выполнять все процессы, в какой последовательности добавлять и совмещать ингредиенты, а также, какое блюдо должно у вас получиться.

Кукурузная каша с тыквой в мультиварке

Время приготовления: 60 минут.
Количество порций: 2.
Кухонная техника и утварь: мультиварка, нож, доска, ложка.

Ингредиенты

ТыкваТыква
Сахарпо вкусу
Кукурузная крупа150 г
Молоко1,5 стакана

Пошаговый рецепт

Кукурузную кашу с тыквой достаточно просто приготовить в мультиварке по нашему простому рецепту с фото.

  1. В первую очередь, промойте крупу холодной водой.
    Попробуйте приготовить кукурузную кашу с тыквой в мультиварке, простой рецепт с фото.
  2. Положите в чашу мультиварки кукурузную крупу, порезанную тыкву, сахар и влейте молоко.
    Вкусная кукурузная каша с тыквой в мультиварке готовится легко, смотрите рецепт с фото.
  3. Включите мультиварку и выберите функцию «Молочная каша». По умолчанию установилось время – 1 час. Нажмите на кнопку Старт.
    Выставьте нужный режим для приготовления кукурузной каши с тыквой в мультиварке.
  4. В ходе приготовления пару раз помешайте кашу. Если увидите, что молока недостаточно, его можно немного добавить.
  5. Через 40 минут проверьте кашу на готовность. Этого времени может быть достаточно.
    Кукурузная каша с тыквой приготовленная в мультиварке готова.

В готовую кашу из кукурузной крупы с тыквой добавьте немного сливочного масла перед подачей.

Видеорецепт приготовления тыквенно-кукурузной каши

Просмотрев данное видео, вы убедитесь, что это максимально простой рецепт приготовления кукурузной каши.

Рекомендации по приготовлению кукурузной каши с тыквой

  • Перед приготовлением данного блюда обязательно нужно промыть кукурузную крупу холодной водой.
  • Проследите за тем, чтобы крупа не была отсыревшей, иначе в вашем блюде будет много комочков и неприятный вкус.
  • Соблюдайте пропорции: для вязкой каши понадобится 3 стакана жидкости и 200 г крупы; для жидкой – соотношение крупы и жидкости 1:5.
Подавать кашу необходимо только сваренной, в противном случае она слипнется и станет густой.
  • Каша станет более нежной, если в процессе варки добавить в нее кусочек сливочного масла.

Попробуйте приготовить вкусную кукурузную кашу с тыквой.

С чем подавать кукурузную кашу

Для разнообразия вкуса в кукурузную кашу добавьте по желанию:

  • брынзу (она станет более ароматной, с приятным сливочным вкусом);
  • ванильный сахар (для тех, кто хочет получить более сладкое блюдо);
  • изюм;
  • варенье или джем;
  • мед.

Кукурузную кашу с тыквой необходимо подавать на стол только с добавлением сливочного масла.

Другие варианты приготовления кукурузной каши

  • Из кукурузной крупы можно приготовить поленту.
  • Кукурузно-тыквенная каша с добавлением сливок. На полстакана крупы и полкилограмма тыквы понадобится всего 0,3 л сливок.
  • В кукурузную кашу в мультиварке, кроме тыквы, можно добавить около 8-10 кусочков чернослива.
  • Если вам не нравится кукурузная крупа, можно сделать пшенную кашу с тыквой на молоке. Она получится такой же вкусной и нежной.
  • Любителям риса придется по вкусу рисовая каша с тыквой на молоке.

Очень популярным блюдом в Италии является полента с печеными шампиньонами и тыквой. Для ее приготовления вам понадобится тыква, свежие шампиньоны, крупа, тимьян, морская соль и оливковое масло.

О том, какой рецепт приготовления кукурузной каши понравился вам больше всего, какие ингредиенты вы добавляете в данное блюдо и с чем его подаете, не забудьте рассказать в комментариях.

Оцените рецепт

Оставьте отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.