Рецепт приготовления вкусной манной каши на воде


Рецепт приготовления вкусной манной каши на воде

Если вам по каким-то причинам нельзя употреблять молоко или просто в данный момент его нет у вас в холодильнике – это не повод отказываться от любимой манной каши. Если вы добавите в нее фрукты, ягоды, мед и другие «вкусняшки», то по вкусу она будет ничуть не хуже своей молочной сестры.

В этом простеньком рецепте я расскажу вам, как сварить вкусную манную кашу на воде, и какие нужно взять пропорции продуктов для ее идеальной консистенции.

Важно! Манная каша на воде рекомендуется больным после операций, при заболеваниях желудка и других органов пищеварительной системы. В то же время ее употребление нужно ограничить детям и взрослым, имеющим избыточный вес.
Кухонная техника и инвентарь: кастрюля, стакан, венчик.

Ингредиенты

Манная крупа½ стак.
Вода2 стак.
Соль1-2 щепотки
Масло сливочное20 г
Медпо вкусу

Выбираем манку

Манную крупу получают из пшеницы путем ее измельчения. Чем меньше помол, тем быстрее она разваривается. Если есть возможность выбора, покупайте крупу из твердых сортов пшеницы, она обозначается на упаковке буквой «Т». Такая крупа содержит больше полезных веществ, чем полученная из мягких сортов.

Манка должна быть сыпучей, однородной, с желтоватым оттенком. Внимательно осмотрите крупу перед покупкой – в ней не должно быть жучков и ненужных примесей – комочков, камешков и темных зернышек.

Пошаговое приготовление

  1. Наливаем в кастрюлю 2 стакана воды и доводим ее до кипения. Для ускорения процесса приготовления наливайте горячую воду или кипяток.
    Сначала наливаем в кастрюлю воду и доводим до кипения.
  2. Тонкой струйкой всыпаем полстакана манной крупы, активно перемешивая массу венчиком.
    Когда вода закипит, тоненькой струйкой вводим в нее крупу, постоянно быстро помешивая массу венчиком.
  3. Добавляем соль по вкусу.
    Узнайте, какими должны быть пропорции в рецепте манной каши на воде.
  4. Огонь убавляем до минимума и варим кашу еще несколько минут, до загустения. Обязательно ее перемешиваем в процессе приготовления, чтобы она не подгорела.
    Еще несколько минут варим кашу, постоянно помешивая ее.
  5. Добавляем сливочное масло (20 г), мед по вкусу, перемешиваем и подаем.
    Теперь вы знаете, как сварить манную кашу на воде.

Подача блюда

Манную кашу можно подать с вареньем, джемом, сгущенкой и разными топпингами. Также можно добавить к ней кусочки нарезанных свежих или консервированных фруктов, выложить наверх ягоды (клубнику, вишню) или орешки (кешью, грецкие, фундук, миндаль). Можно посыпать сверху корицей или какао, полить растопленным шоколадом.

Этот вкусный и сытный завтрак понравится и вам, и вашим детям. Если вы готовите несладкую манную кашу на воде, подавайте ее к блюдам из мяса, рыбы и птицы в соусе.

Видеорецепт приготовления манной каши на воде

Приготовить вкусную манную кашу без комочков вам поможет просмотр этого видео. Воспользуйтесь советом из него и подайте кашу с медом. Это будет действительно не только вкусно и сытно, но и полезно!

Советы по приготовлению

  • Вы можете вместо меда добавить сахар, всыпав его вместе с манной крупой. Также можно добавить щепотку ванилина.
  • Чтобы не было комочков, обязательно засыпайте манку в кипящую воду тонкой струйкой и очень интенсивно ее перемешивайте вплоть до самой готовности.
  • Каша будет очень вкусной, если сразу после приготовления вы в нее добавите промытый изюм, кусочки кураги или других сухофруктов, накроете ее крышкой и дадите постоять 5-7 минут. Также можно натереть на терке сладкое яблоко или нарезать кусочками спелые бананы и персики. Выбирайте фрукты на ваш вкус и делайте свой завтрак еще полезнее. Все эти рекомендации подходят также для манной каши на молоке.
  • Очень быстро и легко готовится манная каша в мультиварке. Еще один плюс этого способа приготовления в том, что каша точно не подгорит.
Я поделилась с вами всеми секретами вкусной манной каши, которые знала сама. А с чем вы любите кушать это блюдо на завтрак? Предлагайте свои варианты в комментариях.

Оцените рецепт

Оставьте отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.