Пошаговый рецепт приготовления овсяной каши на воде с фото

Содержание
Самым доступным, простым и удобным способом приготовления овсянки является вариант на воде. В результате блюдо получается сытным, полезным и аппетитным. Овсяная каша на воде считается достойным конкурентом блюда на молоке, поскольку калорийность и жирность первой значительно ниже второй. Такой вкусный и одновременно питательный завтрак очень часто включают в рацион для похудения и нормализации обмена веществ – это прекрасная возможность без труда сбросить лишний вес и при этом не бояться повторного набора килограммов. Более того, на приготовление такого лакомства требуется минимум времени, сил и не нужны углубленные кулинарные знания и большой опыт.
Классический рецепт овсянки на воде
Ингредиенты
овсяная каша | 190-210 г |
вода | 290-320 мл |
мед | 18-20 г |
банан среднего размера | 1 шт. |
очищенные орехи | 1 горсть |
сливочное масло | 10-15 г |
поваренная соль | 1 щепотка |
Пошаговое приготовление
- В сотейник высыпаем 190-210 г овсяной каши и заливаем ее 290-320 мл чистой холодной воды
- Добавляем туда же одну щепотку соли.
- Доводим жидкость до кипения и варим изделие на слабом огне приблизительно 5-7 минут, при этом постоянно и интенсивно помешивая массу. Когда вода практически полностью испарится, выключаем огонь и позволяем каше настояться в течение 3-4 минут.
- Банан очищаем от кожуры и нарезаем кольцами, толщиной 3-5 мм. При желании можно натереть продукт на крупной терке или порезать маленькими кубиками.
- Настоявшуюся массу перекладываем в подготовленную миску, затем добавляем в нее 10-15 г сливочного масла и перемешиваем, пока масло полностью не растает.
- В отдельную посуду выкладываем 18-20 г меда и растапливаем его до жидкого состояния в микроволновке или на слабом огне. Жидкий мед выливаем поверх каши и хорошенько перемешиваем.
- Туда же добавляем горсть очищенных орехов и нарезанный банан.
- Аккуратно перемешиваем полученную массу и угощаем желающих.
Видео рецепта овсяной каши на воде
Ознакомившись с расположенным ниже видеоматериалом, вы увидите, как правильно варить овсянку на воде, какие пропорциинеобходимо соблюдать, чтобы приготовить вкусное и ароматное блюдо из овсяной каши.
Кулинарные рекомендации
- Блюдо получится более сытным, насыщенным и вкусным, если использовать для его приготовления цельные зерна овса. Они варятся дольше, чем другие сорта, однако оказывают положительный эффект на работу организма.
- Перед непосредственной готовкой каши рекомендую ее хорошенько промыть под проточной водой и только потом заливать овсянку чистой водой для варки.
- Для того, чтобы приготовление завтрака заняло еще меньше времени, советую вечером замочить овсяные зерна или хлопья в холодной воде и оставить их в таком виде на всю ночь.
- Обязательно снимайте пенку, которая образуется во время варки – это поможет избавиться от ненужной горечи.
- При желании в уже готовую кашу можно добавить сухофрукты, свежие ягоды или мелко нарезанные фрукты.
- Если вы употребляете овсяную кашу с целью похудеть, то не стоит добавлять в нее сахар, лучше заменить его медом или сахорозаменителем.
Рецепт овсянки на воде с яблоком и изюмом
Калорийность (на 100 г): 86-90 ккал.
Количество порций: от 1 до 2.
Кухонные принадлежности: сотейник или кастрюля с толстым дном, разделочная доска, деревянная ложка, глубокая небольшая миска, мерный стакан и кухонные весы, кухонный керамический нож.
Ингредиенты
овсяные хлопья | 240-260 г |
вода | 490-510 мл |
семена льна | 18-20 г |
семена конопли | 18-20 г |
семеная подсолнечника | 18-20 г |
семена кунжута | 18-20 г |
яблоко среднего размера | 1 шт. |
изюм | 1 горсть |
миндаль | 5-6 шт. |
поваренная соль | 1 щепотка |
мелкозернистый сахарный песок или мед | по вкусу |
сливочное масло | 10-15 г |
Пошаговое приготовление
- Вечером засыпаем в сотейник 240-260 г овсяных хлопьев.
- Добавляем туда же по 18-20 г семян льна, конопли, подсолнечника и кунжута.
- Тщательно промываем одну горсть изюма, затем заливаем его кипятком на 5-8 минут. Подготовленный изюм отправляем в сотейник к остальным ингредиентам. Туда же опускаем 5-6 штук миндаля. Хорошенько размешиваем полученную смесь, после чего заливаем ингредиенты 490-510 мл чистой холодной воды.
- Оставляем массу в таком виде на ночь. Утром очищаем яблоко от кожуры, вырезаем сердцевину и избавляемся от семян. Нарезаем фрукт на кусочки небольшого размера.
- Сотейник с настоявшейся массой отправляем на медленный огонь.
- Всыпаем туда же одну щепотку соли и немного сахара или меда в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями. После закипания воды, варим кашу приблизительно 5-7 минут, постоянно помешивая. Поверх горячей каши кладем 10-15 г сливочного масла и хорошенько перемешиваем, чтобы масло полностью растаяло.
- Напоследок добавляем нарезанные яблоки и немного размешиваем массу. Позволяем блюду немного настояться, приблизительно 3-5 минут, после чего оно готово к употреблению в пищу.
Видео рецепта овсяной каши на воде с яблоком
Посмотрев представленный ниже видеоматериал, вы узнаете, как быстро и легко готовить овсянку на воде и сколько времени необходимо, чтобы сварить полезную и вкусную овсяную кашу с дополнительными ингредиентами на завтрак.
Рецепт овсянки на воде в мультиварке
Калорийность (на 100 г): 86-90 ккал.
Количество порций: от 1 до 2.
Кухонные принадлежности: кухонные весы и мерная чаша, разделочная доска, мультиварка любого производителя, деревянная или мультиварочная ложка, кухонный керамический нож.
Ингредиенты
овсяная каша | 190-210 г |
вода | 380-420 мл |
мелкозернистый сахарный песок | 18-20 г |
курага | по желанию |
сливки (жирность не менее 30%) | 110-150 мл |
мед | по вкусу |
поваренная соль | 1 щепотка |
Пошаговое приготовление
- Овсяную кашу в количестве 190-210 г тщательно промываем под проточной водой.
- Выкладываем подготовленный компонент в чашу устройства.
- Заливаем овсянку 380-420 мл чистой холодной воды.
- Добавляем туда же 18-20 г сахара и одну щепотку соли.
- Закрываем крышку устройства и выбираем программу «Молочная каша». Варим изделие 10 минут.
- Курагу тщательно промываем и нарезаем на мелкие тонкие кусочки.
- После окончания работы программы, открываем крышку и высыпаем поверх каши нарезанную курагу.
- Туда же заливаем 110-150 мл сливок и хорошенько все перемешиваем деревянной ложкой.
- Снова закрываем крышку и включаем режим «Подогрев» приблизительно на 10-13 минут.
- Раскладываем горячую кашу по тарелкам и добавляем заранее растопленный мед в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.
Видео рецепта овсяной каши на воде в мультиварке
Данный видеоматериал в подробностях представляет весь процесс готовки овсяной каши в мультиварке.
Польза и вред овсянки на воде
Плюсы:
- снимает сонливость, заряжает энергией и бодростью;
- помогает при запорах, вздутии и нарушении обмена веществ;
- укрепляет костную систему, благодаря наличию в составе кальция и фтора;
- восстанавливает нормальную работу щитовидной железы, печени и почек;
- способствует снижению уровня холестерина;
- выводит из организма токсины и шлаки;
- нормализует необходимый уровень сахара;
- очень полезна при беременности, как для мамы, так и для ребенка.
Минусы:
- противопоказана тем, у кого имеется аллергическая реакция.
Рекомендуемые рецепты приготовления каши
Разнообразьте ваш семейный рацион очень ароматной и необыкновенно вкусной рисовой кашей с тыквой на молоке. Такое блюдо несомненно понравится всем без исключения. Тем, кто не имеет возможности проводить много времени на кухне, предлагаю упрощенный вариант рисовой каши с тыквой в мультиварке. Пока вы занимаетесь своими делами, чудо-техника все сделает за вас. Не менее аппетитной и легкой получается пшенная каша с тыквой на молоке. Желающим сбросить лишние килограммы стоит также обратить внимание на рецепт пшенной каши с тыквой на воде. Занятым и холостякам советую ознакомиться с элементарным рецептом вкусной и полезной пшенной каши с тыквой в мультиварке.
Оставьте отзыв
Никто ничего не написал пока. Будтье первым!