Рецепт приготовления вкусной ячневой каши в мультиварке

Ячневую кашу по праву считают одной из самых простых в приготовлении. Также сложно переоценить её пользу. Можно готовить ячневую кашу на воде или молоке, можно добавить в неё мясо или овощи. Далее вы узнаете, как приготовить ячневую кашу в мультиварке.

Молочная ячневая каша в мультиварке

Пошаговое приготовление

1. Промываем 220 грамм ячки до чистой воды.
   
2. Смазываем чашу мультиварки 40-45 граммами сливочного масла. Оставшееся масло оставляем на дне чаши.
   
3. Промытую крупу выкладываем в мультиварку.
   
4. Заливаем крупу 305 миллилитрами молока и 305 миллилитрами воды.
   
5. Всыпаем 3-4 грамма соли и 35 грамм сахара. Всё перемешиваем силиконовой лопаткой или специальной ложкой для мультиварки.
   
6. Выбираем функцию «Молочная каша» (30-35 минут).
   
7. Когда программа завершится, включаем на мультиварке подогрев и оставляем кашу ещё на 55-60 минут.
   
8. Сваренную кашу раскладываем по удобным тарелкам и подаём к столу.
   

Видеорецепт

Из ролика ниже вы узнаете рецепт ячневой каши на молоке в мультиварке.

Ячневая каша в мультиварке

Пошаговое приготовление

1. Тщательно промываем 155 грамм ячки под проточной водой.
   
2. Промытую крупу пересыпаем в чашу для мультиварки.
   
3. Доливаем к крупе 475 миллилитров воды.
   
4. Добавляем в чашу 15-20 грамм сливочного масла и всыпаем 1-2 грамма соли.
   
5. Полученную смесь усердно перемешиваем специальной ложкой для мультиварки. Выбираем опцию «Гречка» или «Крупы» (30-35 минут).
   
6. Сваренную кашу раскладываем по удобным тарелкам и подаём к столу.
   

Видеорецепт

В ролике ниже вы наглядно ознакомитесь с рецептом ячневой каши на воде в мультиварке.

Ячневая каша с овощами в мультиварке

Пошаговое приготовление

1. Промываем 145 грамм ячки под проточной водой и пересыпаем в мультиварку.
2. Нарезаем грибы (3 штуки), 65 грамм лука, один стебель сельдерея и 65 грамм моркови кусочками произвольной формы и размера.
   
3. Кипятим в чайнике 405 миллилитров воды. Нарезанные овощи закладываем в чашу для мультиварки и заливаем горячей водой.
   
4. Всыпаем в кашу 3 грамма соли и перемешиваем силиконовой лопаткой.
   
5. Выбираем функцию «Варка» (25 минут).
   
6. Сваренную кашу раскладываем по тарелкам и подаём к столу.
   

Видеорецепт

Из ролика ниже вы узнаете, как сварить ячневую кашу с овощами в мультиварке.

Добрые советы

• Если вы будете готовить кашу с использованием отложенного старта, то нужно увеличить наполовину количество жидкости.
• Количество соли и сахара вы можете регулировать под свои вкусовые предпочтения.
• Добавлять в кашу можно сливочное масло или любое растительное масло.
• Предварительно ячневую крупу замачивать не нужно, достаточно просто хорошенько промыть её под прохладной водой.

На плите тоже можно приготовить ячневую кашу на молоке. Можно добавить в готовую кашу фрукты или орехи. Также на завтрак отлично подойдёт ячневая каша на воде. К ней можно подать любой овощной салат, мясо или рыбу.