Пошаговый рецепт приготовления тушеной свинины в мультиварке

Мультиварка уже давно стала главным элементом современной кухни и многие хозяйки все чаще используют ее для приготовления еды. Я – не исключение, поэтому сейчас хочу поделиться двумя рецептами приготовления свинины в мультиварке. Эти блюда позволят вам разнообразить свое повседневное меню, и вы обязательно оцените простоту их приготовления.

Рецепт тушеной свинины с овощами в мультиварке

Пошаговые рекомендации

1. Налейте на дно мультиварки 2-3 ст. ложки масла подсолнечника.
2. Выберите режим «жарка» с температурой 150 градусов и нажмите «старт».
3. Пока масло разогревается потрите на крупную терку 1 морковку, порежьте мелкими кубиками 1 луковицу и соломкой 1-1,5 сладкого перца.
4. Отправьте эти овощи в мультиварку и обжаривайте, помешивая периодически лопаткой.
5. В это время нарежьте небольшими кубиками 1 помидор и средними кубиками 500 г свиного мяса. Добавьте в зажарку помидоры и жарьте до готовности. Общее время жарки овощей 20 минут.
6. Теперь добавьте мясо и перемешайте.
7. Когда мясо с овощами хорошо обжарится со всех сторон, добавьте к нему 1/2 ст. ложки соли и 1 ч. ложку приправы «Для гуляша».
8. Перемешайте все ингредиенты, закройте крышку и установите мультиварку на «тушение» на 2 часа.

Видеорецепт о том, как тушить свинину с овощами в мультиварке

Чтобы все этапы приготовления по этому рецепту были для более понятны, рекомендую посмотреть этот видеоролик.

Кулинарные советы

• Вместо приправы «Для гуляша» вы можете использовать любые другие для мяса на свое усмотрение.
• Такую свинину рекомендую подавать с гарниром (каши, картофельное пюре) или в качестве самостоятельного блюда..

Рецепт тушеной картошки со свининой, приготовленной в мультиварке

Пошаговые рекомендации

1. Картошку (1-1,5 кг) очистите и порежьте дисками толщиной 5 мм.
2. Установите на мультиварке режим «выпечка» и раскалите в чаше 2-3 ст. ложки масла подсолнечника.
3. Порежьте кубиками 1 луковицу и натрите на крупную терку 1 морковку. Обжарьте овощи до золотистого цвета.
4. В это время мелко нарежьте 270 г свинины.
5. Добавьте мясо к зажарке, перемешайте и обжаривайте, регулярно перемешивая.
6. Как только свинина поменяет цвет, добавьте картофель.
7. В небольшой миске соедините 100 г сметаны 15 % и 100 мл нежирного молока и аккуратно перемешайте венчиком.
8. Добавьте эту заливку в чашу мультиварки.
9. Поперчите по своему вкусу, добавьте 2 щепотки соли, 1-1,5 ч. ложки приправы «Ролтон», 30-45 г масла сливочного и 1-2 листочка лавра.
10. Теперь хорошенько размешайте все содержимое мультиварки и тушите до готовности под закрытой крышкой, не забывая периодически перемешивать.

Видео рецепта тушеного со свининой картофеля в мультиварке

Если вы хотите правильно приготовить тушеную картошку с мясом свинины в мультиварке, то обязательно посмотрите этот видеорецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=D1SwS-CdgVg&feature=youtu.be

Кулинарные советы

• Вместо приправы «Ролтон» вы можете использовать любую другу сухую приправу, заменяющую бульон.
• Подавать это блюдо можно с соленьями, а придать ему свежий аромат мелко нарубленной зеленью.

Рекомендованные рецепты по засолке

• Если вы знаете как засолить сало, то в вашем холодильнике всегда будет вкусная и пикантная закуска.
• Не представляю свое меню без рыбы, поэтому часто готовлю ее различными способами. Предлагаю вам самостоятельно засолить скумбрию и убедиться, что это не так уж сложно, а ее вкусовые качества вас обязательно порадуют.
• Многие знают, как можно засолить красную рыбу, но в каждом рецепте есть свои нюансы. Не бойтесь экспериментов и ищите свои варианты приготовления.
• Икра является деликатесом, и она далеко не всем по карману, но вы можете найти рецепт о том, как засолить икру горбуши и приготовить ее дома самостоятельно.