Как приготовить коктейль Кровавая Мери по пошаговому рецепту с фото


Как приготовить коктейль Кровавая Мери по пошаговому рецепту с фото

Знаменитый коктейль «Кровавая Мэри» – один из самых популярных алкогольных напитков в наших широтах.

Первоначально он представлял собой всего лишь смесь равных частей томатного сока и водки, однако за целое столетие, прошедшее со времени изобретения напитка, его много раз совершенствовали первоклассные бармены со всего мира.

Сегодня я познакомлю вас с самым надежным и простым в реализации рецептом коктейля «Кровавая Мэри» в домашних условиях.

Рецепт приготовления коктейля Кровавая Мери

Кухонный инвентарь: стакан для коктейля; нож острый длинный; миска вместительная; доска разделочная; ложка чайная; шпажки деревянные; полотенца кухонные; весы.

Ингредиенты

Сок томатный100-110 мл
Водка50-55 мл
Табаско соус10 мл
Вотчестер соус5 мл
Лимон1 шт.
Соль поваренная25 г
Перец черный молотыйпо вкусу
Маслины3-4 шт.
Бекон10-20 г
Лед3 куб.
Сельдерей1 шт.

Как выбрать нужные ингредиенты

  • Чтобы приготовить по-настоящему вкусный и ароматный напиток, постарайтесь подобрать качественную водку. Не стоит заливать коктейль спиртом или самогоном, поскольку первый сделает напиток слишком крепким, а второй непоправимо испортит аромат. Вообще, помните, что добавление самогона любой коктейль сделает крашеным самогоном.
  • Можно избежать добавления нестандартных соусов в напиток, однако не стоит забывать, что в них заключается секрет «того самого» коктейля «Кровавая Мэри», который вы пробовали на вечеринках в любимом клубе. На самом деле все эти соусы можно легко и быстро отыскать в любом супермаркете.
  • Если у вас есть время, подготовьте самостоятельно томатный сок – уверяю, свежевыжатый ингредиент будет превосходно сочетаться с другими компонентами напитка.

Пошаговый процесс приготовления

  1. Промываем и нарезаем на ломтики 1 лимон. Одним из полученных кусочков обтираем ободок стакана для коктейля.
    Для приготовления коктейля кровавая мери по простому рецепту, нарежьте лимон
  2. Высыпаем 20 г поваренной соли в миску или на разделочную доску и обтираем ею влажный от лимонного сока ободок.
    Для приготовления коктейля кровавая мери по простому рецепту приготовьте соль
  3. Выливаем в подготовленный таким образом стакан 50-55 мл водки.
    Для приготовления коктейля кровавая мери по простому рецепту налейте водку
  4. Следом добавляем 100-110 мл томатного сока.
    В наше время этот коктейль делают в сотнях вариаций, неизменной остается только алкогольная составляющая. И правда, можно ли представить себе «Кровавую Мэри» без водки? Многие считают, что этот напиток можно приготовить даже без специальных навыков. Это правда, однако если вы не будете осведомлены о некоторых секретах правильного смешивания ингредиентов, то у вас получится все та же водка с томатным соком, и ничего более.
    Для приготовления коктейля кровавая мери по простому рецепту налейте томатную пасту
  5. Выкладываем 3 кубика льда, моем и очищаем от потемневших листиков стебель сельдерея.
    Для приготовления коктейля кровавая мери по простому рецепту очистите сельдерей
  6. Декорируем напиток подготовленным сельдереем. Добавляем черный молотый перец, 5 г поваренной соли.
    Для приготовления коктейля кровавая мери по простому рецепту добавьте перец
  7. Вливаем 5 мл соуса Вотчестер и 10 мл соуса Табаско.
    Для приготовления коктейля кровавая мери по простому рецепту добавьте тобаско
  8. Выдавливаем из оставшегося лимона сок.
    Для приготовления коктейля кровавая мери по простому рецепту добавьте лимонный сок
  9. Нарезаем 10-20 г бекона тонкими ломтиками и нанизываем его на шпажку. Следом нанизываем 3-4 штучки маслин.
    Для приготовления коктейля кровавая мери по простому рецепту приготовьте украшения
  10. Декорируем стакан шпажкой с беконом и маслинами.
    Для приготовления коктейля кровавая мери по простому рецепту подготовьте все ингредиенты

Видео рецепта приготовления коктейля «Кровавая Мэри»

Чтобы разобраться в том, как надо правильно готовить самый популярный коктейль в нашей стране, советую внимательно просмотреть предлагаемое видео.

Советы по приготовлению напитка

  • Если есть желание, на финальной стадии приготовления можно добавить в коктейль несколько щепоток натертого на мелкой терке твердого сыра. Это сделает напиток более пикантным на вкус.
  • Также допускается делать напиток гораздо острее. Вместе с черным перцем можно перемешать щепотку красного, а также добавить немного (на кончике ножа) кайенского жгучего перца.
  • Ни в коем случае не дробите лед, это допустимо только при приготовлении светлых коктейлей. Если же вы не хотите, чтобы лед попался вам во время питья, используйте трубочку – «Кровавая Мэри» является известным лонгдринком, так что не стоит употреблять напиток с такой же скоростью, как пиво.

Как подавать коктейль

  • Первое правило: напиток такого рода всегда подают сразу после приготовления, желательно также, чтобы кубики льда не успели растаять. Помните, что нет ничего хуже, чем «выдохшаяся» водка с томатным соком.
  • Не забывайте, что «Кровавая Мэри» может быстро «сбить с ног» даже самого стойкого к алкоголю дегустатора. Поэтому подавайте ее только вместе с подходящей закуской: беконом, маслинами, лимонными дольками или сухариками.

Полезная информация

  • Если вам понравился напиток, который мы только что приготовили, попробуйте также удивительно вкусный коктейль «Лонг Айленд», отличающийся восхитительно привлекательным видом.
  • Также не пропустите невероятно аппетитную «Голубую лагуну», которая придется по вкусу даже самым отъявленным гурманам.
  • Потрясающе красивый «Космополитен» завоевал уже множество сердец, пора и вам ознакомиться с его запоминающимся вкусом.
  • Знаменитый «Б-52» славится изумительным вкусом, привлекательным видом и чудесным, ярко выраженным ароматом.
Спасибо за ваше внимание к рецепту! Ожидаю, что вы напишете в комментариях несколько отзывов о только что приготовленном коктейле, а также посоветуете ваши способы приготовления вкусного напитка «Кровавая Мэри». Наслаждайтесь! Побольше вам впечатляющих побед на кулинарном поприще!

Оцените рецепт

Оставьте отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.