Пошаговый рецепт приготовления грога в домашних условиях

История создания согревающего в любую непогоду грога уходит корнями в далекое прошлое и имеет несколько версий. Но это не важно, главное – суть напитка, рецепт которого в разных вариациях дошел до наших дней.

Британские матросы пили разбавленный водой ром, сдабривая напиток специями, фруктами или добавляя другие напитки, и прогревая эту смесь. Современных рецептов грога такое множество, что нереально даже перечислить: с добавлением кофе, меда, коньяка, даже сливочного масла. Есть и безалкогольные рецепты, созданные по подобию обычного грога.

Предлагаю попробовать приготовить несколько вариантов этого восхитительного напитка, обладающего чудодейственными согревающими свойствами.

Классический рецепт грога

Готовим согревающий грог по классическому рецепту

1. В емкость насыпаем 4 чайных ложки черного чая. Добавляем 2 столовых ложки сахара.
   
2. Кладем пару палочек корицы. Добавляем 3-4 штучки бадьяна. Насыпаем с десяток гвоздичек.
   
3. Заливаем чай кипятком (600 мл).
   
4. Выдавливаем сок из половины лимона, добавляем в чай. Размешиваем напиток, чтобы растворился сахар. Оставляем на 5-10 минут настояться.
   
5. В стакан помещаем ломтик лимона. Вливаем 40 мл рома. Доливаем стакан чаем со специями, чай льем через ситечко.
   

Видео рецепта классического грога

Мастер-класс по приготовлению грога по традиционному рецепту.

Рецепт вишнево-имбирного грога

• Сок желательно брать натуральный.
• Чай должен быть крепким, его надо предварительно процедить.

Готовим вкусный безалкогольный грог

1. Корень имбиря (50 г) очищаем, нарезаем тонкими кружочками
   
2. Помещаем имбирь в емкость и заливаем стаканом кипятка. Пусть постоит минут 10.
   
3. В сотейник наливаем по стакану вишневого сока и крепкого чая. Ставим на огонь.
   
4. Из апельсина выдавливаем сок (получается примерно стакан).
   
5. Очищаем цедру апельсина от белой мякоти, чтобы избежать горечи в напитке.
   
6. Цедру нарезаем тонкими полосками.
   
7. В закипающий напиток выкладываем цедру. Добавляем 2-3 гвоздички. Вливаем имбирную настойку (без самого имбиря).
   
8. Всыпаем чайную ложку корицы. Размешиваем. Даем покипеть не более 5 минут.
   
9. Вливаем апельсиновый сок, даем закипеть.
   

Видео рецепта вишнево-имбирного грога

Видеоурок приготовления изумительного безалкогольного грога со вкусом вишни и имбиря.

Рецепт грога английских моряков

Готовим «грог по-морскому»

1. Выливаем в сотейник 150 мл воды, ставим на огонь.
   
2. Всыпаем столовую ложку сахара. Кидаем палочку корицы. Добавляем 3 штучки гвоздики. Срезаем цедру с половины лимона, отправляем ее в сотейник. Кипятим воду 10 минут.
   
3. В стакан наливаем через сито отвар.
   
4. Добавляем 60 мл рома.
   
5. Украшаем стакан долькой апельсина.
   

Видео рецепта грога – традиционного напитка английских моряков

На видео вы можете посмотреть, как приготовить грог по рецепту английских моряков.

Как подавать грог

• Грог подают только горячим, в холодном виде он теряет всю свою прелесть.
• Пить его принято маленькими глоточками, употреблять рекомендуется не более стакана за один раз.
• Посуду для грога нужно выбрать с толстыми стенками, чтобы напиток остывал медленнее.
• Грог – это напиток, не требующий закуски, но в случае необходимости можно поставить на стол конфеты или сухофрукты, сладкую выпечку.

Полезная информация

Если вам понравился грог, непременно попробуйте приготовить горячий глинтвейн на основе красного вина, или ароматный —пунш— с добавлением фруктов. Если хотите удивить друзей, сделайте невероятно эффектный пылающий коктейль «Б-52» или не выходящий из моды легендарный коктейль «Кровавая Мэри».