Пошаговый рецепт приготовления грога в домашних условиях


Пошаговый рецепт приготовления грога в домашних условиях

История создания согревающего в любую непогоду грога уходит корнями в далекое прошлое и имеет несколько версий. Но это не важно, главное – суть напитка, рецепт которого в разных вариациях дошел до наших дней.

Британские матросы пили разбавленный водой ром, сдабривая напиток специями, фруктами или добавляя другие напитки, и прогревая эту смесь. Современных рецептов грога такое множество, что нереально даже перечислить: с добавлением кофе, меда, коньяка, даже сливочного масла. Есть и безалкогольные рецепты, созданные по подобию обычного грога.

Предлагаю попробовать приготовить несколько вариантов этого восхитительного напитка, обладающего чудодейственными согревающими свойствами.

Классический рецепт грога

Кухонная утварь: сито.

Ингредиенты

Темный ром160 мл
Черный чай4 ч. л.
Лимон1 шт.
Вода600 мл
Корица2 палочки
Сахар2 ст. л.
Гвоздика10 шт.
Бадьян3-4 шт.

Готовим согревающий грог по классическому рецепту

  1. В емкость насыпаем 4 чайных ложки черного чая. Добавляем 2 столовых ложки сахара.
    Все о том как приготовить грог
  2. Кладем пару палочек корицы. Добавляем 3-4 штучки бадьяна. Насыпаем с десяток гвоздичек.
    Смотрите как приготовить грог
  3. Заливаем чай кипятком (600 мл).
    Лучший рецепт приготовления грога по простому рецепту
  4. Выдавливаем сок из половины лимона, добавляем в чай. Размешиваем напиток, чтобы растворился сахар. Оставляем на 5-10 минут настояться.
    Классический рецепт приготовления грога
  5. В стакан помещаем ломтик лимона. Вливаем 40 мл рома. Доливаем стакан чаем со специями, чай льем через ситечко.
    Классический грог приготовленный по простому рецепту готов

Видео рецепта классического грога

Мастер-класс по приготовлению грога по традиционному рецепту.

Рецепт вишнево-имбирного грога

Время приготовления: 40 минут.
Количество порций: 4.
Кухонная утварь: сотейник, разделочная доска, сито.

Ингредиенты

Вишневый сок1 стак.
Черный чай1 стак.
Апельсин1 шт.
Корица1 ч. л.
Корень имбиря50 г
Гвоздика2-3 шт.
Кипяток1 стак.
Медпо желанию
  • Сок желательно брать натуральный.
  • Чай должен быть крепким, его надо предварительно процедить.

Готовим вкусный безалкогольный грог

  1. Корень имбиря (50 г) очищаем, нарезаем тонкими кружочками
    По рецепту для приготовления грога. нарежьте корень имбиря
  2. Помещаем имбирь в емкость и заливаем стаканом кипятка. Пусть постоит минут 10.
    По рецепту для приготовления грога. замочите имбирь
  3. В сотейник наливаем по стакану вишневого сока и крепкого чая. Ставим на огонь.
    По рецепту для приготовления грога. подготовьте ингредиенты
  4. Из апельсина выдавливаем сок (получается примерно стакан).
    По рецепту для приготовления грога. выдавите сок из апельсина
  5. Очищаем цедру апельсина от белой мякоти, чтобы избежать горечи в напитке.
    По рецепту для приготовления грога. очистите шкурку апельсина
  6. Цедру нарезаем тонкими полосками.
    По рецепту для приготовления грога. нарежьте шкурку апельсина
  7. В закипающий напиток выкладываем цедру. Добавляем 2-3 гвоздички. Вливаем имбирную настойку (без самого имбиря).
    По рецепту для приготовления грога. соедините ингредиенты
  8. Всыпаем чайную ложку корицы. Размешиваем. Даем покипеть не более 5 минут.
    По рецепту для приготовления грога. добавьте специи
  9. Вливаем апельсиновый сок, даем закипеть.
    По рецепту для приготовления грога. соедините ингредиенты

  • Выключаем огонь и закрываем сотейник крышкой. Пусть постоит 10 минут.
  • При подаче по желанию можно добавить немного меда.
  • Если хотите подать такой грог эффектно, сделайте «стаканчик» из яблока, срезав верхушку и вынув мякоть.

По рецепту для приготовления грога. подготовьте ингредиенты

Видео рецепта вишнево-имбирного грога

Видеоурок приготовления изумительного безалкогольного грога со вкусом вишни и имбиря.

Рецепт грога английских моряков

Время приготовления: 10 минут.
Количество порций: 1.
Кухонная утварь: сотейник, сито.

Ингредиенты

Лимонная цедраот 0,5 лимона
Апельсин1 долька
Вода150 мл
Корица1 палочка
Сахар1 ст. л.
Гвоздика3 шт.
Ром60 мл

Готовим «грог по-морскому»

  1. Выливаем в сотейник 150 мл воды, ставим на огонь.
    По рецепту для приготовления грога. доведите воду до кепения
  2. Всыпаем столовую ложку сахара. Кидаем палочку корицы. Добавляем 3 штучки гвоздики. Срезаем цедру с половины лимона, отправляем ее в сотейник. Кипятим воду 10 минут.
    По рецепту для приготовления грога. добавьте специи
  3. В стакан наливаем через сито отвар.
    По рецепту для приготовления грога. процедите напиток
  4. Добавляем 60 мл рома.
    По рецепту для приготовления грога. добавьте алкоголь
  5. Украшаем стакан долькой апельсина.
    По рецепту для приготовления грога. подготовьте ингредиенты

Видео рецепта грога – традиционного напитка английских моряков

На видео вы можете посмотреть, как приготовить грог по рецепту английских моряков.

Как подавать грог

  • Грог подают только горячим, в холодном виде он теряет всю свою прелесть.
  • Пить его принято маленькими глоточками, употреблять рекомендуется не более стакана за один раз.
  • Посуду для грога нужно выбрать с толстыми стенками, чтобы напиток остывал медленнее.
  • Грог – это напиток, не требующий закуски, но в случае необходимости можно поставить на стол конфеты или сухофрукты, сладкую выпечку.

Полезная информация

Если вам понравился грог, непременно попробуйте приготовить горячий глинтвейн на основе красного вина, или ароматный —пунш— с добавлением фруктов. Если хотите удивить друзей, сделайте невероятно эффектный пылающий коктейль «Б-52» или не выходящий из моды легендарный коктейль «Кровавая Мэри».

Если вы умеете приготовить необыкновенно вкусный грог – поделитесь своим рецептом. в комментариях.

Оцените рецепт

Оставьте отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.