Пошаговый рецепт приготовления коктейля Лонг Айленд с фото

Содержание
История не выходящего из моды коктейля «Лонг-Айленд Айс Ти», как и большинства известных коктейлей, имеет несколько версий. Одна из них, весьма похожая на правду, гласит, что этот крепкий напиток появился в Америке в суровые годы действия сухого закона, когда при строжайшем запрете на спиртное в питейных заведениях его подавали под видом холодного чая (айс-ти), а он действительно внешне здорово напоминает чай со льдом, а присутствующая в составе кола отбивает запах алкоголя.
В любом случае назван он в честь острова Лонг-Айленд, расположенного в Нью-Йоркской бухте. Коктейль «Лонг-Айленд» – один из самых крепких, ведь в его состав входят 5 алкогольных ингредиентов. Напиток классифицируется как лонг дринк, то есть – алкогольный коктейль большого объема, который пьется долго, по мере таяния льда. Подается в высоких стаканах.
Рецепт коктейля «Лонг-Айленд Айс Ти»
Ингредиенты
Лед | 150-200 г |
Водка | 1 часть |
Белый ром | 1 часть |
Текила | 1 часть |
Джин | 1 часть |
Апельсиновый ликер | 1 часть |
Лимонный сок | 1 часть |
Кола | 100 мл |
Лайм | 2 ломтика |
Готовим большой коктейль «Лонг-Айленд»
- Наливаем в стакан по 1 выбранной части водки, белого рома, джина, апельсинового ликера, текилы.1 часть – это 15, 20 или 30 мл – по желанию. Апельсиновый ликер можно взять Трипл сек или Куантро.
- Высокий стакан для коктейля заполняем кубиками льда (понадобится 150-200 г).
- Добавляем 2 ломтика лайма. Заливаем алкогольную смесь.
- Добавляем лимонного сока (можно выжать из половинки лимона).
- Доливаем стакан до верха колой (примерно 100 мл).
- Вставляем 2 трубочки. Подаем.Иногда в классический состав добавляют сахарный сироп, а колу можно заменить холодным чаем.
Видео рецепта коктейля «Лонг-Айленд»
Видеоурок о приготовлении коктейля «Лонг-Айленд», посмотрев который, вы сможете самостоятельно смешать модный коктейль.
Полезные советы
- Для любителей экспериментов предлагаю попробовать внести изменения в основной рецепт этого напитка. Например, если в предложенный состав добавить малиновую водку, то коктейль приобретет несколько иной цвет – розовый, вкусовая гамма тоже немного изменится.
- Для приготовления «Электрик Айс Ти» возьмите Блю Кюрасао и лимонную содовую – напиток будет голубым. А для сногсшибательного «Майами Айс Ти» понадобится текила, клюквенный морс и персиковый шнапс. Можно еще текилу заменить ликером Мидори, колу – лимонадом, тогда получим «Токио Айс Ти».
- Если вы решили научиться правильно готовить и красиво подавать коктейли, то попробуйте и другие рецепты. Например, знаменитый коктейль —«Кровавая Мэри»— несложен в приготовлении, но весьма эффектен, или «Голубая лагуна» – тоже производит неизгладимое впечатление. Множество феерично вкусных вариантов коктейлей можно приготовить —с мартини Бьянко—.
- Нельзя не вспомнить и про легендарный —коктейль «Маргарита»—, завоевавшим мир простотой и изяществом. Но самый эффектный, на мой взгляд – это трехслойный коктейль «Б-52», который надо уметь не только сделать, но еще и правильно выпить.
Оставьте отзыв
Никто ничего не написал пока. Будтье первым!