Овощные смузи по рецептам с фото
2 порции
10 минут
150 ккал

Содержание
Стремление к здоровому питанию и образу жизни стало причиной появления такого витаминного коктейля, как смузи. Смузи можно приготовить не только из сладких и сочных фруктов, но и из овощей.
Такой напиток является хорошим детокс-завтраком, поэтому я хочу предложить вашему вниманию рецепты овощных смузи для приготовления в блендере с фото и полезными рекомендациями. Вы узнаете не только, чем полезны эти напитки, но и то, как приготовить их за считанные минуты.
Рецепт овощного смузи с йогуртом
Кухонный инвентарь: блендер; разделочная досочка; нож; высокий стакан; соломка.
Ингредиенты
веточки сельдерея | 1-2 шт. |
морковка | 1 шт. |
болгарский перец | ½ шт. |
тыква | 150-200 г |
йогурт питьевой | 500 мл |
овсянка мелкого помола | 1 ст. л. |
мед | 1 ч. л. |
Пошаговый рецепт
- Нарежьте небольшими кусочками 1-2 стебля сельдерея.
- Нарежьте небольшими кубиками приблизительно 150-200 г тыквы.
- Нарежьте крупными кубиками 1/2 сладкого перца.
- Порежьте широкими пластинками 1 среднюю по величине морковь.
- Все овощи сложите в чашу блендера. Добавьте к овощам 1 ст. ложку овсянки, 500 мл питьевого йогурта и 1 ч. ложку меда.
- Все компоненты тщательно взбейте блендером до однородности. Готовый смузи перелейте в высокий стакан.
Видео рецепта овощного смузи в блендере
В этом видео вы не только увидите, как приготовить такой овощной смузи, но и узнаете о полезных свойствах всех его ингредиентов.
Кулинарные рекомендации
- Для красивой подачи используйте веточки зелени.
- Подавайте смузи в высоком стакане с коктейльной соломкой.
Эксклюзивный рецепт овощного смузи
Время приготовления: 15 минут.
Выход порций: 1-2.
Калорийность: 100 г – 80-150 ккал.
Кухонный инвентарь: нож; разделочная досочка; сотейник; ложка; чоппер; блендер; деревянная лопатка; высокий стакан; соломка.
Выход порций: 1-2.
Калорийность: 100 г – 80-150 ккал.
Кухонный инвентарь: нож; разделочная досочка; сотейник; ложка; чоппер; блендер; деревянная лопатка; высокий стакан; соломка.
Ингредиенты
свекла | 1 шт. |
морковка | 1 шт. |
болгарский перец | 1 шт. |
помидоры | 2 шт. |
чеснок | 1 зубчик |
оливковое масло | 1 ст. л. |
соль | по вкусу |
очищенная вода | 1 стак. |
Пошаговый рецепт
- В сотейнике закипятите немного воды и с помощью ложки опустите в нее поочередно каждый помидор на несколько секунд, а затем снимите с них кожицу.
- Нарежьте очищенные помидоры и выложите их в чоппер. Очистите 1 небольшой зубчик чеснока, 1 морковку и 1 свеклу. Нарежьте морковку и свеклу небольшими кусочками.Переложите чеснок, морковку и свеклу в чашу чоппера.
- Измельчите все овощи в чоппере до однородности и перелейте в чашу блендера.
- Добавьте к этой смеси 1 стакан воды, соль по своему вкусу и 1 ст. ложку масла. Взбейте смузи до однородной массы и подавайте в высоком стакане.
Видео рецепта смузи из овощей
Более подробные комментарии по этому рецепту вы можете получить, посмотрев короткий видеоролик.
Кулинарные рекомендации
- Если вы не хотите добавлять чеснок, то придать остроты и пикантности можно с помощью молотого перца и свежей зелени базилика.
- Оливковое масло можно заменить по желанию горчичным или льняным.
- Если ваш смузи получился густым, то добавьте в него дополнительную порцию воды.
Рекомендуемые рецепты смузи
- Вы можете найти и массу других рецептов смузи для блендера, которые помогут сделать ваш рацион более разнообразным и сбалансированным.
- Помимо моего рецепта вы можете воспользоваться и другими рецептами —смузи с сельдереем—, который активирует обменные процессы в организме и способствует похудению.
- Наверняка вам доводилось пробовать ароматный и очень полезный сок из тыквы, но я предлагаю обратить внимание и на вкуснейшие рецепты смузи из тыквы.
Уверена, что вы обязательно возьмете мои рецепты на заметку, и надеюсь, что вам удастся их усовершенствовать и найти новые вариации. Пишите о том, что у вас получилось, в комментариях.
Оставьте отзыв
Никто ничего не написал пока. Будтье первым!