Пошаговый рецепт приготовления салата с фасолью и сухариками

Содержание
Консервированную фасоль часто добавляют в зимние салаты. Хотя сама по себе фасоль не слишком калорийная, в сочетании с сухариками и другими ингредиентами она делает блюдо достаточно сытным, надолго утоляющим голод, заряжая организм энергией. Еще один несомненный плюс таких салатов – быстрота приготовления. Так что советую всем научиться готовить вкусные салаты с фасолью и сухариками, ведь это очень просто и легко!
Простой рецепт салата с красной фасолью и сухариками
Ингредиенты
Фасоль красная консервированная | 1 баночка |
Чеснок | 2 зубчика |
Сухарики (Кириешки или другие) | 1 пачка |
Укроп | пучок |
Майонез | по вкусу |
Советы по выбору ингредиентов
- Для салата лучше выбирать красную консервированную фасоль. У нее более мелкие бобы и более твердая консистенция, поэтому она лучше, чем белая, сохраняет свою форму при перемешивании блюда.
- Сухарики лучше всего готовить самостоятельно, подсушив на сковородке или в духовке кусочки белого хлеба или булочки. Ну, а если нет желания или возможности их приготовить, выбирайте магазинные сухарики, не слишком соленые и не слишком острые, чтобы в салате ощущались не только они, но и все остальные ингредиенты.
Пошаговое приготовление
- Всыпаем в миску банку консервированной фасоли.
- Добавляем маленькую упаковку сухариков.
- Небольшой пучок укропа промываем, обсушиваем салфетками и мелко нарезаем.
- Добавляем его к остальным ингредиентам.
- Два зубчика чеснока очищаем, измельчаем и добавляем в салат.
- Заправляем салат по вкусу майонезом.
- Перемешиваем его и сразу подаем.Готовить блюдо нужно непосредственно перед употреблением, так как из-за майонеза сухарики размокают и теряют свою хрустящую консистенцию.
Видеорецепт приготовления салата с красной фасолью и сухариками
Быстро и легко приготовить салат с консервированной фасолью и сухариками Кириешками по моему рецепту вам поможет это видео. Вы удивитесь, насколько все просто!
Рекомендации по приготовлению
- Если сухарики у вас не острые, то можно немного поперчить блюдо (по вкусу) или добавить своих любимых приправ.
- В этот салат по желанию вы можете добавить и другие ингредиенты, например твердый сыр, кусочки копченой курицы или охотничьих сосисок, мелко нарезанный помидор. Также очень вкусным будет салат с фасолью и крабовыми палочками. Благодаря кулинарным экспериментам это блюдо подарит вам каждый раз новые вкусовые ощущения.
- По этому же рецепту можно приготовить салат с вареной фасолью, заменив ею консервированную. Перед приготовлением фасоль необходимо замочить в холодной воде для набухания (на несколько часов, а еще лучше – на ночь) и после этого отварить ее до готовности (время варки зависит от размера фасоли и составляет около 30-50 минут). Готовую охлажденную фасоль добавляем в салат вместе с другими ингредиентами по рецепту.
Рецепт салата с фасолью к праздничному столу
Количество порций: 3-4.
Калорийность: 132-157 ккал.
Кухонная техника и принадлежности: нож, доска разделочная, миска, ложка, консервный ключ, посуда для подачи.
Ингредиенты
Фасоль консервированная (желательно красная) | 1 баночка |
Маринованные огурцы | 100 г |
Маринованные или соленые опята | 100 г |
Сухарики | 50 г |
Помидоры | 100 г |
Майонез | 2 ст. л. |
Пошаговое приготовление
- С баночки красной фасоли сливаем всю жидкость, выкладываем фасоль в миску.
- Добавляем к ней 100 грамм соленых или маринованных опят.
- Огурцы (100 г) мелко нарезаем. Для этого салата лучше использовать небольшие огурчики – корнишоны.
- Добавляем их к фасоли.
- Кладем нарезанный кубиками помидор (100 г).
- Добавляем 50 грамм сухариков, перемешиваем.
- Заправляем салат двумя столовыми ложками майонеза и снова все перемешиваем.
- Раскладываем по тарелкам и подаем.
Видеорецепт приготовления праздничного салата с фасолью и сухариками
Обязательно приготовьте этот вкусный салат с фасолью! А чтобы вы легко справились с приготовлением, советую посмотреть данное видео.
Другие варианты приготовления
Салат с консервированной фасолью благодаря оригинальному вкусу вполне заслуживает место на праздничном столе вместе с такими изысканными салатами, как Цезарь с креветками или грузинским салатом Тбилиси. Ну, а если хочется чего-то простого и сытного, приготовьте салат с консервированными шампиньонами или по-домашнему вкусный и простой салат с куриной грудкой. Также будет здорово, если в ходе кулинарных экспериментов у вас получатся свои, оригинальные рецепты.
Оставьте отзыв
Никто ничего не написал пока. Будтье первым!