Как приготовить салат с ананасом и крабовыми палочками по рецепту с фото


Как приготовить салат с ананасом и крабовыми палочками по рецепту с фото

Вы продумываете меню для праздничного стола, банкета или, может быть, для легкого романтического ужина? В таком случае, несколько отличных рецептов крабового салата с ананасом я подготовила для васТакая закуска имеет, как правило, сбалансированный, яркий, кисло-сладкий, и в то же время нежный, обволакивающий вкус. Не причиняет вред фигуре. На то, чтобы подготовить ингредиенты, у вас уйдет, примерно, 10 минут. Затем остается лишь смешать ингредиенты, заправить майонезом или другим соусом и волшебная закуска готова. Кстати, крабовые палочки можно без сожаления заменить крабовым мясом, если есть такая возможность. Давайте готовить.

Салат с ананасом, крабовыми палочками и кукурузой

Кухонная техника: литровая кастрюля, миска для салата, разделочная доска и нож, дуршлаг, салатник.

Ингредиенты

консервированная кукуруза300 г
консервированные ананасы300 г
рис100 г
майонез50 г
соль5-6 г
крабовые палочки250 г

Пошаговое приготовление

  1. Вначале следует отварить рис. Промойте 100 грамм риса, положите его в небольшую кастрюлю и залейте 200 мл воды. Добавьте 3 грамма соли и поставьте вариться на средний огонь. Когда рис закипит, накройте его крышкой, сделайте маленький огонь и варите до готовности (около 10 минут).
    заливаем рис водой
  2. В глубокую миску для смешивания ингредиентов салата выложите 300 грамм консервированной кукурузы и 300 грамм консервированных ананасов кубиками.
    в миску выкладываем ананасы и кукурузу
  3. Очистите и порежьте мелкими кубиками 250 грамм крабовых палочек.
    нарезаем мелко крабовые палочки
  4. Откиньте рис на дуршлаг, хорошо промойте его под холодной водой.
    промываем рис на дуршлаге
  5. Добавьте рис в миску к остальным ингредиентам.
    добавляем рис к остальным ингредиентам
  6. Посолите салат по вкусу, заправьте его майонезом (50 грамм или по вашему вкусу) и перемешайте.
    Как приготовить салат с крабовыми палочками ананасом и сыром в домашних условиях
  7. Блюдо готово. Подавайте в красивом салатнике.
    Детальный рецепт салата из крабовых палочкек с ананасом и кукурузой

Неизменной большой популярностью на праздничном столе также пользуются салат с крабовыми палочками и помидорами и вкуснейший салат с крабовыми палочками и сыром.

Видеорецепт приготовления

На этом видео – рецепт, описанный выше. Рекомендую посмотреть, чтобы сделать его приготовление проще и эффективнее. 

Салат с ананасом, крабовыми палочками, сыром и яйцом

Время приготовления: 15-20 минут. 
Количество порций: 4.
Кухонная техника: небольшая кастрюлька, чтобы отварить яйца, разделочная доска и нож, терка, миска для смешивания ингредиентов.

Ингредиенты

шампиньоны
консервированные
80-100 г
сыр160 г
майонез90 г
измельченные ядра грецкого ореха70 г
соль2 щепотки
яйца3 шт.
ананас1 шт.
крабовые палочки375 г

Пошаговое приготовление

  1. Отварите 3 яйца вкрутую, очистите и измельчите около 50-70 грамм грецких орехов (по вашему вкусу), очистите крабовые палочки.
  2. Возьмите миску и натрите в нее на крупную терку 3 очищенных вареных яйца, 15 крабовых палочек и 160 грамм твердого сыра.
    натираем на терке крабовые палочки
  3. Разрежьте ананас пополам. С одной половинкой проделайте следующее: порежьте мякоть ананаса кубиками, а затем аккуратно, по кругу, вырежьте эти кубики из кожуры. Несъедобная часть ананаса послужит вам в качестве ёмкости для салата. Оставшуюся в кожуре мякоть удалите столовой ложкой.
    режем мякоть ананаса кубиками
  4. Вырезанный ананас порежьте еще более мелкими квадратными кусочками.
    Вырезанный ананас режем еще более мелкими квадратными кусочками
  5. В миску к натертым яйцам, крабовым палочкам и сыру добавьте 100 грамм порезанных дольками шампиньонов, измельченный ананас, несколько щепоток соли, 70-90 грамм майонеза и дробленый грецкий орех.
    Как приготовить салат с крабовым мясом и ананасами по подробной фото инструкции
  6. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
    Делаем салат крабовые палочки с ананасом сыром и яйцом
  7. Переложите готовый салат в половинку ананаса для эффектной подачи. Получайте удовольствие.

Совсем не хуже получается пикантный салат из консервированных кальмаров, а также деликатесный —салат с кальмарами и грибами—. Попробуйте приготовить их по нашим рецептам и вы не пожалеете.

Видеорецепт

На этом видео рецепт вышеописанного салата. Посмотрите, чтобы не пропустить всех нюансов его приготовления. 

Как можно украсить блюдо

  • Тут масса вариантов. Один из самых популярных – придать салату форму ананаса, украсить, к примеру, грецкими орешками и майонезом или просто подать его в половинке кожуры от ананаса.
  • Можно украсить салат сверху веточками зелени, а из кукурузы или отварного яйца сделать цветы (белки нарезать в виде лепесточков, а желтки натереть на терку и разместить в центре цветка).
  • Другой вариант: поместить все в красивую форму или кулинарное кольцо, хорошо перемешать, убрать на время в холодильник и, когда он достаточно остынет, осторожно достать из нее. Причудливые цветочки вырезают также из вареной морковки, а по центру размещают, к примеру кукурузное зернышко и эти цветочки выкладывают сверху.
  • В случае, когда его выкладывают слоями, сверху украшают красиво выложенными кусочками ананасов, зеленью и гранатовыми зернышками.

Готовим салат с ананасом и крабовыми палочками слоями по подробному рецепту

  • Если вы делаете закуску для детского праздника, выложите палочки в форме тропического острова, смешного краба или волшебной рыбки.
  • Еще из готового салата формируют небольшие шарики, размером с куриное яйцо. Их обваливают в мелко нарубленной зелени и перед подачей охлаждают.

Как правильно подавать блюдо и с чем

Пошаговый рецепт приготовления крабового салата с ананасом

Обычно его подают порционно, в качестве закуски для праздничного стола, легкого перекуса или изысканного, приятного ужина. Можно предложить сразу после приготовления или немного охладить в холодильнике, на ваше усмотрение. При желании добавьте несколько долек лайма. 

Варианты приготовления

Крабовые палочки в салате с ананасами, часто заменяют крабовым мясом, и от этого он становится только лучше.

Используют как свежие, так и консервированные тропические фрукты. Но следует учесть, что в консервированный продукт кладут немалое количество сахара. Так что, если вы хотите приготовить диетический вариант, кладите кусочки свежих ананасов.

Также в салат часто добавляют отварные яйца, тертый или нарезанный мелкими кубиками твердый сыр, консервированную кукурузу, грибы, чеснок, орехи и даже яблоки. Обычно его заправляют майонезом (невероятно вкусно получается с домашним).

Понравились ли вам закуски по моим рецептам? Описывайте свои впечатления, добавляйте комментарии и варианты приготовления. Не бойтесь фантазировать и готовьте только в хорошем настроении!

Оцените рецепт

Оставьте отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.