Как сделать салат со стеблевым сельдереем по пошаговому рецепту с фото


Как сделать салат со стеблевым сельдереем по пошаговому рецепту с фото

Салаты со стеблевым сельдереем содержат много полезных веществ, минералов и витаминов. Стебли сельдерея отлично сочетаются с различными продуктами. Салаты с их добавлением получаются очень сытными, полезными, а главное, простыми в приготовлении и вкусными. Поделюсь с вами несколькими рецептами салата со стеблями сельдерея.

Салат из стеблевого сельдерея с яблоком

Кухонный инвентарь: тёрка, разделочная доска, миски.

Ингредиенты

лук-порей130 г
сельдерей (стебли)135 г
яблоки110 г
сметана165 г
соль3 г
горчица5 г
варёное яйцо1 шт.

Пошаговое приготовление

  1. Для начала, подготовим заправку для салата. Для этого смешаем 165 грамм сметаны, 5 грамм горчицы и 3 грамма соли. Все компоненты тщательно перемешиваем.
    Попробуйте приготовить салат из сельдерея стеблевого с яблоком
  2. Белую часть лука-порея (125 грамм) промываем от песка, нарезаем очень тонкими колечками и выкладываем ровным слоем на тарелку.
    Для приготовления салата из сельдерея стеблевого с яблоком, подготовьте все ингредиенты.
  3. Промываем 135 грамм стеблей сельдерея, очищаем и обрезаем по краям. Затем режем стебли тонкими полукольцами и выкладываем слоем поверх лука-порея.
    Вкусный салат из сельдерея стеблевого с яблоком.
  4. Яблоко (110 грамм) очищаем от кожуры, удаляем сердцевинку, трём на крупной тёрке и сразу выкладываем на стебли сельдерея тонким слоем.
    Попробуйте приготовить салат со стеблями сельдерея по простому рецепту.
  5. Поливаем салат подготовленной заправкой так, чтобы она полностью покрыла всю поверхность равномерным слоем.
    Приготовьте заправку для вкусного салата из сельдерея стеблевого
  6. Сверху на салат трём варёное яйцо на мелкой тёрке.
    Натрите яйца для приготовления вкусного салата из сельдерея стеблевого
  7. Готовый салат ставим в холодильник на пару часов, чтобы он хорошенько пропитался.
    Вкусный салат из сельдерея стеблевого готов.

Приятного аппетита!

Видеорецепт

В этом ролике вы сможете увидеть подробный пошаговый процесс приготовления вкусного салата из стеблевого сельдерея.

Салат из стеблевого сельдерея с огурцом

Время приготовления: 20-25 минут.
Количество порций: 3.
Кухонный инвентарь: венчик, разделочная доска, миски.

Ингредиенты

огурец145 г
листья салата5 шт.
стебли сельдерея135 г
болгарский перец75 г
винный уксус9 мл
масло оливковое24 мл
сахар6 г

Пошаговое приготовление

  1. Огурец (145 грамм) очищаем от кожуры и режем тонкими полукольцами.
    Попробуйте приготовить салат из сельдерея стеблевого с огурцом
  2. Промываем 5 листьев салата от песка и рвём руками на произвольные кусочки.
    Подготовьте салат для приготовления салата из сельдерея стеблевого с огурцом
  3. Стебли сельдерея (135 грамм) очищаем и нарезаем очень тонкими кусочками. Можно резать полукольцами или даже мельче.
    Для приготовления салата из сельдерея стеблевого с огурцом, нарежьте все ингредиенты.
  4. 75 грамм болгарского перца очищаем от семян и перегородок и нарезаем тонкой соломкой.
    Для приготовления салата из сельдерея стеблевого с огурцом, нарежьте перец.
  5. Теперь подготовим заправку. Для этого смешиваем 9 миллилитров винного уксуса, 24 миллилитра оливкового масла и 6 грамм сахара. Полученную смесь слегка взбиваем венчиком, чтобы все компоненты соединились между собой.
    Для приготовления салата из сельдерея стеблевого с огурцом, приготовьте заправку.
  6. Выкладываем в миску все подготовленные овощи, поливаем заправкой и перемешиваем.
  7. Готовый салат можно сразу подавать к столу.
    Для приготовления салата из сельдерея стеблевого с огурцом, соедините все ингредиенты.

Видеорецепт

В видеоролике вы сможете наглядно увидеть весь процесс приготовления овощного салата со стеблевым сельдереем.

Салат из моркови и стеблевого сельдерея

Время приготовления: 10-15 минут.
Количество порций: 3.
Кухонный инвентарь: тёрка, пресс для чеснока, миска.

Ингредиенты

стебли сельдерея205 г
морковь105 г
Твёрдый сыр65 г
яблоко85 г
чеснок8 г
домашний майонез45 г

Пошаговое приготовление

  1. Очищаем 105 грамм моркови и натираем на крупной тёрке.
    Попробуйте приготовить овощной салат с сельдереем стеблевым
  2. Твёрдый сыр (65 грамм) также измельчаем с помощью крупной тёрки.
    Натрите сыр для приготовления овощного салата с сельдереем стеблевым
  3. Очищаем 205 грамм стеблей сельдерея и режем очень тонкими кусочками.
    Подготовьте все ингредиенты для приготовления овощного салата с сельдереем стеблевым
  4. Для заправки измельчаем с помощью пресса 8 грамм чеснока и смешиваем его с 45 граммами домашнего майонеза.
    Приготовьте заправку для приготовления овощного салата с сельдереем стеблевым
  5. Измельченные овощи и сыр перекладываем в миску, натираем к ним на крупной тёрке 85 грамм яблок.
    Натрите и нарежьте ингредиенты для приготовления овощного салата с сельдереем стеблевым
  6. Салат поливаем готовой заправкой и перемешиваем.
    Заправьте овощи заправкой для приготовления овощного салата с сельдереем стеблевым
  7. Такой салат можно сразу подавать к столу.
    Вкусный салат с сельдереем стеблевым готов.

Видеорецепт

В ролике вы сможете ознакомиться с пошаговым приготовлением салат из стеблей сельдерея с морковь и сыром.

Заключение

  • Салат с рукколой отлично подходит для тех, кто следит за своей фигурой. Витаминный салат из черемши, который можно приготовить только весной, насыщает организм полезными веществами, которых так не хватает организму после зимних холодов.
  • Салат из свеклы можно приготовить не только для повседневного ужина, но и на праздничный стол.

Салат со стеблевым сельдереем можно подавать с разнообразными гарнирами. Он отлично подходит для легкого ужина. 

Друзья, расскажите, как вы готовите салаты из стеблевого сельдерея?

Оцените рецепт

Оставьте отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.