Как приготовить салат суши по пошаговому рецепту с фото

Салат «Суши» станет настоящей находкой. Поскольку многие из нас любят роллы, но готовить их в домашних условиях достаточно хлопотное занятие. Поэтому мы хотим вам порекомендовать попробовать сделать салат «Суши» по пошаговым рецептам с фото.

Рецепт салата «Суши» с красной рыбой и нори

Пошаговое приготовление

1. Соединяем 255 грамм отваренного риса с 5 миллилитрами уксусного раствора и перемешиваем.
2. В отдельной посуде соединяем 25 грамм майонеза с 195 граммами сливочного сыра.
   
3. Листья нори (3 штуки) режем ножницами на небольшие кусочки.
   
4. Соединяем отваренный рис с нарезанными листами нори и перемешиваем при помощи двух вилок.
   
5. Нарезаем некрупными кусочками 4 крабовые палочки и добавляем их к рису. Всё снова хорошенько перемешиваем.
   
6. Очищаем от кожуры 215 грамм авокадо, удаляем при необходимости косточку, а мякоть режем мелкими кубиками. Добавляем измельченную мякоть в салатницу и мешаем двумя вилками.
   
7. Слабосолёную красную рыбу (145 грамм) режем небольшими кубиками и перекладываем к остальным компонентам.
   
8. Добавляем в салат ранее подготовленную заправку и очень тщательно перемешиваем все компоненты при помощи двух вилок.
   
9. Готовый салат можно сразу подавать к столу.
   

Видеорецепт

Чтобы наглядно увидеть весь процесс приготовления салата «Суши», рекомендуем посмотреть следующие видео с рецептом.

Салат «Суши» с огурцом

Пошаговое приготовление

1. Салатницу выстилаем пищевой плёнкой и смазываем её 5 миллилитрами подсолнечного масла.
   
2. Нарезаем тонкими слайсами 215 грамм слабосолёной красной рыбы и выкладываем их внахлест на дно салатницы.
   
3. Сверху на рыбу выкладываем 75 грамм варёного риса и разравниваем его.
   
4. В отдельной посуде взбиваем два яйца и жарим из них на сухой сковороде тонкие блинчики. Яичные блинчики режем тонкой соломкой и выкладываем сверху на рис. Тонкой соломкой нарезаем 215 грамм крабовых палочек и выкладываем их слоем поверх яичных блинчиков.
   
5. Следующим слоем выкладываем 75 грамм варёного риса и аккуратно его разравниваем.
   
6. В отдельной посуде соединяем 65 грамм майонеза с 2 граммами васаби и смазываем этой смесью рис.
   
7. Свежий огурец (85 грамм) нарезаем тонкой соломкой и выкладываем слоем поверх риса.
   
8. Очищаем от кожуры авокадо (145 грамм), удаляем косточку, режем мякоть тонкой соломкой и выкладываем поверх огурца.
   
9. Последним слоем выкладываем 75 грамм варёного риса и аккуратно его распределяем ровным слоем.
   
10. Пищевую плёнку смазываем 5 миллилитрами подсолнечного масла, накрываем сверху этой плёнкой салат и слегка прижимаем руками.
    
11. Поверх плёнки кладём деревянную доску и оставляем салат на 30 минут. Через полчаса убираем доску, снимаем плёнку и переворачиваем салат на большую плоскую тарелку. Затем снимаем салатницу и убираем второй слой плёнки.
    

Готовый салат оставляем в холодильнике на 30 минут и подаём к столу.

Видеорецепт

Весь описанный выше рецепт салата «Суши» вы можете увидеть в следующем ролике.

Слоёный салат «Суши» с морковью

Пошаговое приготовление

1. В отдельной посуде соединяем 295 грамм майонеза с 5 граммами васаби и хорошенько размешиваем, чтобы компоненты равномерно смешались.
   
2. На большую плоскую тарелку ставим кольцо от разъёмной формы. Первым слоем выкладываем 305 грамм варёного риса и тщательно его разравниваем.
   
3. Сверху смазываем рис часть подготовленного соуса при помощи лопатки.
4. Слабосолёную красную рыбу нарезаем небольшими кубиками и выкладываем следующим слоем.
   
5. Рыбу сверху посыпаем нарезанным свежим укропом (7 веточек).
   
6. Синий лук очищаем от шелухи, режем небольшими кубиками и выкладываем поверх укропа.
   
7. Поверх лука выкладываем немного соуса и равномерно распределяем лопаткой. Свежий огурец режем мелкими кубиками, выкладываем следующим слоем и смазываем небольшим количеством соуса.
   
8. Следующим слоем выкладываем 5 варёных яиц, натёртых на крупной тёрке, и смазываем соусом.
   
9. Последним слоем выкладываем 85 грамм варёной моркови, натёртой на крупной тёрке. Сверху смазываем оставшимся соусом.
   
10. Готовый салат ставим в холодильник на 60 минут. Затем снимаем с него кольцо и подаём к столу.
    

Видеорецепт

По описанному выше рецепту с фото вы уже знаете, как сделать салат «Суши» слоями. Но чтобы наглядно увидеть весь процесс, рекомендуем вам посмотреть следующий ролик.

Заключение

Из овощей можно сделать огромное количество вкусных и полезных салатов. К примеру, —салат из тыквы— подают в холодном или тёплом виде. С добавлением варёных яиц и картофеля можно приготовить салат из черемши. Очень красочным, сытным и вкусным получается —салат «Весенний»—.

Из капусты, моркови и перца можно сделать простой —«Витаминный салат»—.