Как приготовить салат суши по пошаговому рецепту с фото


Как приготовить салат суши по пошаговому рецепту с фото

Салат «Суши» станет настоящей находкой. Поскольку многие из нас любят роллы, но готовить их в домашних условиях достаточно хлопотное занятие. Поэтому мы хотим вам порекомендовать попробовать сделать салат «Суши» по пошаговым рецептам с фото.

Рецепт салата «Суши» с красной рыбой и нори

Кухонный инвентарь: ножницы, салатница, две вилки.

Ингредиенты

листы нори3 шт.
сыр сливочный195 г
варёный рис255 г
майонез25 г
авокадо215 г
слабосолёная красная рыба145 г
крабовые палочки4 шт.
уксусный раствор5 мл

Пошаговое приготовление

  1. Соединяем 255 грамм отваренного риса с 5 миллилитрами уксусного раствора и перемешиваем.
  2. В отдельной посуде соединяем 25 грамм майонеза с 195 граммами сливочного сыра.
    Для приготовления салата суши по пошаговому рецепту с фото приготовьте соус.
  3. Листья нори (3 штуки) режем ножницами на небольшие кусочки.
    Для приготовления салата суши по пошаговому рецепту с фото нарежьте листья нори
  4. Соединяем отваренный рис с нарезанными листами нори и перемешиваем при помощи двух вилок.
    Для приготовления салата суши по пошаговому рецепту с фото соедините ингредиенты
  5. Нарезаем некрупными кусочками 4 крабовые палочки и добавляем их к рису. Всё снова хорошенько перемешиваем.
    Для приготовления салата суши по пошаговому рецепту с фото нарежьте крабовые палочки
  6. Очищаем от кожуры 215 грамм авокадо, удаляем при необходимости косточку, а мякоть режем мелкими кубиками. Добавляем измельченную мякоть в салатницу и мешаем двумя вилками.
    Для приготовления салата суши по пошаговому рецепту с фото нарежьте авокадо
  7. Слабосолёную красную рыбу (145 грамм) режем небольшими кубиками и перекладываем к остальным компонентам.
    Для приготовления салата суши по пошаговому рецепту с фото нарежьте рыбу.
  8. Добавляем в салат ранее подготовленную заправку и очень тщательно перемешиваем все компоненты при помощи двух вилок.
    Для приготовления салата суши по пошаговому рецепту с фото нарежьте и смешайте все ингредиенты
  9. Готовый салат можно сразу подавать к столу.
    Смотрите простой рецепт салата суши с красной рыбой

Видеорецепт

Чтобы наглядно увидеть весь процесс приготовления салата «Суши», рекомендуем посмотреть следующие видео с рецептом.

Салат «Суши» с огурцом

Время приготовления: 55-60 минут.
Кухонный инвентарь: плёнка, салатница, деревянная доска, кисточка, сковорода.
Количество порций: 5.

Ингредиенты

палочки крабовые215 г
варёный рис225 г
слабосолёная красная рыба215 г
свежий огурец85 г
яйца2 шт.
васаби2 г
майонез65 г
масло подсолнечное10 мл
авокадо145 г

Пошаговое приготовление

  1. Салатницу выстилаем пищевой плёнкой и смазываем её 5 миллилитрами подсолнечного масла.
    По рецепту для приготовления салата суши, подготовьте блюдо.
  2. Нарезаем тонкими слайсами 215 грамм слабосолёной красной рыбы и выкладываем их внахлест на дно салатницы.
    По рецепту для приготовления салата суши, нарежьте рыбу.
  3. Сверху на рыбу выкладываем 75 грамм варёного риса и разравниваем его.
    По рецепту для приготовления салата суши, выложите рис.
  4. В отдельной посуде взбиваем два яйца и жарим из них на сухой сковороде тонкие блинчики. Яичные блинчики режем тонкой соломкой и выкладываем сверху на рис. Тонкой соломкой нарезаем 215 грамм крабовых палочек и выкладываем их слоем поверх яичных блинчиков.
    По рецепту для приготовления салата суши, выложите блины.
  5. Следующим слоем выкладываем 75 грамм варёного риса и аккуратно его разравниваем.
    По рецепту для приготовления салата суши, выложите слой риса.
  6. В отдельной посуде соединяем 65 грамм майонеза с 2 граммами васаби и смазываем этой смесью рис.
    По рецепту для приготовления салата суши, смажьте соус.
  7. Свежий огурец (85 грамм) нарезаем тонкой соломкой и выкладываем слоем поверх риса.
    По рецепту для приготовления салата суши, нарежьте огурцы.
  8. Очищаем от кожуры авокадо (145 грамм), удаляем косточку, режем мякоть тонкой соломкой и выкладываем поверх огурца.
    По рецепту для приготовления салата суши, нарежьте авокадо.
  9. Последним слоем выкладываем 75 грамм варёного риса и аккуратно его распределяем ровным слоем.
    По рецепту для приготовления салата суши, выложите последний слой риса.
  10. Пищевую плёнку смазываем 5 миллилитрами подсолнечного масла, накрываем сверху этой плёнкой салат и слегка прижимаем руками.
    По рецепту для приготовления салата суши, закройте салат пленкой.
  11. Поверх плёнки кладём деревянную доску и оставляем салат на 30 минут. Через полчаса убираем доску, снимаем плёнку и переворачиваем салат на большую плоскую тарелку. Затем снимаем салатницу и убираем второй слой плёнки.
    По рецепту для приготовления салата суши, приготовьте украшение.

Готовый салат оставляем в холодильнике на 30 минут и подаём к столу.

Видеорецепт

Весь описанный выше рецепт салата «Суши» вы можете увидеть в следующем ролике.

Слоёный салат «Суши» с морковью

Время пригготовления: 35-40 минут + 60 минут.
Кухонный инвентарь: плоская тарелка, разъёмная форма, лопатка, тёрка.
Количество порций: 7.

Ингредиенты

свежий огурец105 г
варёный рис305 г
варёная морковь85 г
слабосолёная красная рыба315 г
лук синий75 г
варёные яйца5 шт.
свежий укроп8 веточек
майонез295 г
васаби5 г

Пошаговое приготовление

  1. В отдельной посуде соединяем 295 грамм майонеза с 5 граммами васаби и хорошенько размешиваем, чтобы компоненты равномерно смешались.
    По рецепту для приготовления салата суши, приготовьте соус
  2. На большую плоскую тарелку ставим кольцо от разъёмной формы. Первым слоем выкладываем 305 грамм варёного риса и тщательно его разравниваем.
    По рецепту для приготовления салата суши, выложите рисовый слой.
  3. Сверху смазываем рис часть подготовленного соуса при помощи лопатки.По рецепту для приготовления салата суши, смажьте слой соусом.
  4. Слабосолёную красную рыбу нарезаем небольшими кубиками и выкладываем следующим слоем.
    По рецепту для приготовления салата суши, нарежьте рыбу.
  5. Рыбу сверху посыпаем нарезанным свежим укропом (7 веточек).
    По рецепту для приготовления салата суши, нарежьте зелень.
  6. Синий лук очищаем от шелухи, режем небольшими кубиками и выкладываем поверх укропа.
    По рецепту для приготовления салата суши, нарежьте лук.
  7. Поверх лука выкладываем немного соуса и равномерно распределяем лопаткой. Свежий огурец режем мелкими кубиками, выкладываем следующим слоем и смазываем небольшим количеством соуса.
    По рецепту для приготовления салата суши, нарежьте огурцы.
  8. Следующим слоем выкладываем 5 варёных яиц, натёртых на крупной тёрке, и смазываем соусом.
    По рецепту для приготовления салата суши, натрите яйца.
  9. Последним слоем выкладываем 85 грамм варёной моркови, натёртой на крупной тёрке. Сверху смазываем оставшимся соусом.
    По рецепту для приготовления салата суши, нарежьте морковь.
  10. Готовый салат ставим в холодильник на 60 минут. Затем снимаем с него кольцо и подаём к столу.
    По рецепту для приготовления салата суши, приготовьте все ингредиенты.

Видеорецепт

По описанному выше рецепту с фото вы уже знаете, как сделать салат «Суши» слоями. Но чтобы наглядно увидеть весь процесс, рекомендуем вам посмотреть следующий ролик.

Заключение

Из овощей можно сделать огромное количество вкусных и полезных салатов. К примеру, —салат из тыквы— подают в холодном или тёплом виде. С добавлением варёных яиц и картофеля можно приготовить салат из черемши. Очень красочным, сытным и вкусным получается —салат «Весенний»—.

Из капусты, моркови и перца можно сделать простой —«Витаминный салат»—.

Теперь вы знаете доступную альтернативу привычным роллам. Если вам понравится один из выше описанных рецептов салата «Суши», обязательно напишите об этом в комментариях.

Оцените рецепт

Оставьте отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.