Как приготовить маффины в микроволновке по пошаговому рецепту с фото


Как приготовить маффины в микроволновке по пошаговому рецепту с фото

А вам приходила в голову мысль, что после сложных десертов, заумных рецептов и различных вкусов хочется чего-нибудь простого, незамысловатого?! Человеческая природа создана таким образом, что наши вкусовые рефлексы быстро привыкают к определенным вещам, и порой изысканный торт кажется нам надоевшим. Мне хочется поделиться с вами простым и очень быстрым рецептом, который станет отличной идеей завтрака или просто дополнит чаепитие – маффин в микроволновке.

Маффин в микроволновой печи

Кухонный инвентарь: ложка, глубокая посуда, вилка, керамическая кружка без узоров и трещин, микроволновка.

Ингредиенты

мука3 ст. л.
растворимый кофе1 ч. л.
какао2 ст. л.
сахар3 ст. л.
разрыхлитель1∕4 ч. л.
молоко2 ст. л.
яйцо1 шт.
растительное масло2 ст. л.
ванильный сахар1/2 ч. л.

Пошаговое приготовление

  1. Муку смешиваем с какао, кофе, сахаром и разрыхлителем. Хорошо перемешиваем сухие ингредиенты.
    Чтобы приготовить маффины в микроволновке за 5 минут, просто смешиваем в мисочке все сухие ингредиенты.
  2. Добавляем к сухой смеси яйца, молоко, ванилин и растительное масло.
    Добавляем яйцо, растительное масло и ванильный сахар.
  3. Перемешиваем смесь до образования однородной массы.
    Перемешиваем такое быстрое тесто до однородной консистенции.
  4. Выкладываем получившуюся смесь в предварительно смазанную растительным маслом кружку.
    Готовить маффины в микроволновке будем в кружке.
  5. Выпекаем в микроволновой печи на самой большой мощности 2 минуты. Шоколадный маффин в микроволновке в кружке получается сочным и ароматным.
    Шоколадный маффин в микроволновке готов!

Видеорецепт шоколадных маффинов в микроволновке

Возможно, в процессе приготовления кекса у вас возникли определенные вопросы, посмотрите видео, и все сомнения по поводу того, пробовать ли сделать такой десерт, мгновенно исчезнут.

Вы уже знаете, как приготовить вкусный сладкий кекс в микроволновой печи, попробуйте приготовить овощные маффины в микроволновке за 5 минут.

Кабачковые маффины в микроволновой печи

Время приготовления: 10 минут.
Количество порций: 6.
Кухонный инвентарь: терка, разделочная доска, глубокая посуда, силиконовая форма, микроволновка.

Ингредиенты

кабачок2 шт.
яйца2 шт.
зеленый лук2 веточки
прованские травы, сольпо вкусу
разрыхлитель1 ч. л.
молотые овсяные отруби150 г
докторская колбаса100 г

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Натираем кабачки на терку, не очищая кожуру. Солим, чтобы они пустили сок.
    Можно приготовить даже овощной маффин в чашке в микроволновке.
  2. Нарезанный лук добавляем к кабачкам.
    Натираем на терке кабачок и мелко режем зеленый лук.
  3. В произвольной форме измельчаем докторскую колбасу. Добавляем к кабачкам.
    Маленькими кусочками нарезаем докторскую колбасу.
  4. Подсыпаем овсяные отруби к кабачковой смеси. Вы можете получить овсяные отруби путем помола обычной овсянки.
    Добавляем в массу овсяные отруби.
  5. Разбиваем яйца в нашу массу.
    Выбиваем к такому фаршу яйцо.
  6. В завершение добавляем разрыхлитель и приправляем смесь прованскими травами.
    Добавляем разрыхлитель, а также специи по вкусу.
  7. Вымешиваем массу руками до однородности.
    Хорошенько перемешиваем массу.
  8. Выкладываем маффины в силиконовую форму.
    Массу для приготовления наших овощных маффинов выкладываем в силиконовую форму.
  9. Выпекаем блюдо 10 минут в микроволновой печи на высокой мощности.
    Уже за 10 минут вкусный завтрак или перекус готов!

Кабачковые маффины лучше всего подавать со сливочным или сметанным соусами.

Видеорецепт кбачковых маффинов в микроволновке

В процессе приготовления закуски у вас могли возникнуть вопросы, ответы на которые вы найдете в видео. Просмотрите и обязательно попробуйте такой простой и быстрый вариант блюда для перекуса.

Варианты приготовления маффинов

Рецептов этого угощения достаточно много. Его можно подавать в качестве десерта, а также дополнить им холодный стол, как оригинальный вариант закуски. Например, маффины с ветчиной и сыром понравятся многим, если вы сумеете придумать оригинальную подачу, они займут достойное место на праздничном столе.
Почитателям вегетарианской кухни подойдет рецепт —банановых маффинов—. Они отличаются питательностью и нежным вкусом.

Изысканными, кисло-сладкими нотами заиграет рецепт лимонных маффинов. Попробуйте сделать жидкую начинку для этого рецепта в виде лимонного крема. Для детского меню находкой станет рецепт морковных маффинов. Насыщенный цвет и весенний аромат непременно понравятся вашему малышу. Воздушными и сочными получаются маффины в чашке в микроволновке.

Интересные факты

Сегодня одним из быстрых десертов, который нравится детям и взрослым, является маффин. Этот вид выпечки хорошо знаком своим классическим и всем известным названием кекс. Однако есть небольшая разница, которая влияет на название кулинарного изделия – это размер.

Кексы выпекают больших размеров, в форме пирога или кирпичика, а маффины – сугубо порционное блюдо. Первые рецепты появились в Англии и считались блюдом низкого пошиба, приготовленные из крошек основного пирога. Позже маффины настолько полюбились многими, что их стали готовить во многих странах. На сегодняшний день их насчитывается более 1000 разновидностей.

  • Немецкая компания, которая считается ведущей в производстве кексов в чашках, совместно с известным британским кондитером запустили акцию ко Дню матери. В парке была установлена фигура «хвост кролика» в виде гигантского кекса, главная идея которой заключалась в том, чтобы вдохновить детей на приготовление сладкого сюрприза своим мамам.
  • На сегодняшний день существуют съедобные обертки для кексов, которые изготавливаются из растительного масла, кукурузного и картофельного крахмала.
  • Был бы повод для праздника! 4 марта американцы отмечают Национальный День Кекса.
  • Жительница Австралии испекла кексы под прямыми солнечными лучами, поместив форму с заготовками на приборной панели своего автомобиля. И ничего удивительного в этом нет, поскольку летом в Австралии температура достигает до + 42°.
Надеюсь вам понравились быстрые, и в то же время вкусные рецепты маффинов. Оставляйте отзывы в комментариях, мне очень приятно быть с вами на связи! И не забывайте делиться своими интересными вариантами приготовления маффинов в микроволновке. Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Оставьте отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.