Как приготовить маффины в микроволновке по пошаговому рецепту с фото

Содержание
А вам приходила в голову мысль, что после сложных десертов, заумных рецептов и различных вкусов хочется чего-нибудь простого, незамысловатого?! Человеческая природа создана таким образом, что наши вкусовые рефлексы быстро привыкают к определенным вещам, и порой изысканный торт кажется нам надоевшим. Мне хочется поделиться с вами простым и очень быстрым рецептом, который станет отличной идеей завтрака или просто дополнит чаепитие – маффин в микроволновке.
Маффин в микроволновой печи
Ингредиенты
мука | 3 ст. л. |
растворимый кофе | 1 ч. л. |
какао | 2 ст. л. |
сахар | 3 ст. л. |
разрыхлитель | 1∕4 ч. л. |
молоко | 2 ст. л. |
яйцо | 1 шт. |
растительное масло | 2 ст. л. |
ванильный сахар | 1/2 ч. л. |
Пошаговое приготовление
- Муку смешиваем с какао, кофе, сахаром и разрыхлителем. Хорошо перемешиваем сухие ингредиенты.
- Добавляем к сухой смеси яйца, молоко, ванилин и растительное масло.
- Перемешиваем смесь до образования однородной массы.
- Выкладываем получившуюся смесь в предварительно смазанную растительным маслом кружку.
- Выпекаем в микроволновой печи на самой большой мощности 2 минуты. Шоколадный маффин в микроволновке в кружке получается сочным и ароматным.
Видеорецепт шоколадных маффинов в микроволновке
Возможно, в процессе приготовления кекса у вас возникли определенные вопросы, посмотрите видео, и все сомнения по поводу того, пробовать ли сделать такой десерт, мгновенно исчезнут.
Вы уже знаете, как приготовить вкусный сладкий кекс в микроволновой печи, попробуйте приготовить овощные маффины в микроволновке за 5 минут.
Кабачковые маффины в микроволновой печи
Количество порций: 6.
Кухонный инвентарь: терка, разделочная доска, глубокая посуда, силиконовая форма, микроволновка.
Ингредиенты
кабачок | 2 шт. |
яйца | 2 шт. |
зеленый лук | 2 веточки |
прованские травы, соль | по вкусу |
разрыхлитель | 1 ч. л. |
молотые овсяные отруби | 150 г |
докторская колбаса | 100 г |
Пошаговый рецепт приготовления
- Натираем кабачки на терку, не очищая кожуру. Солим, чтобы они пустили сок.
- Нарезанный лук добавляем к кабачкам.
- В произвольной форме измельчаем докторскую колбасу. Добавляем к кабачкам.
- Подсыпаем овсяные отруби к кабачковой смеси. Вы можете получить овсяные отруби путем помола обычной овсянки.
- Разбиваем яйца в нашу массу.
- В завершение добавляем разрыхлитель и приправляем смесь прованскими травами.
- Вымешиваем массу руками до однородности.
- Выкладываем маффины в силиконовую форму.
- Выпекаем блюдо 10 минут в микроволновой печи на высокой мощности.
Кабачковые маффины лучше всего подавать со сливочным или сметанным соусами.
Видеорецепт кбачковых маффинов в микроволновке
В процессе приготовления закуски у вас могли возникнуть вопросы, ответы на которые вы найдете в видео. Просмотрите и обязательно попробуйте такой простой и быстрый вариант блюда для перекуса.
https://youtu.be/uRqJT1yuN8Q
Варианты приготовления маффинов
Рецептов этого угощения достаточно много. Его можно подавать в качестве десерта, а также дополнить им холодный стол, как оригинальный вариант закуски. Например, маффины с ветчиной и сыром понравятся многим, если вы сумеете придумать оригинальную подачу, они займут достойное место на праздничном столе.
Почитателям вегетарианской кухни подойдет рецепт —банановых маффинов—. Они отличаются питательностью и нежным вкусом.
Изысканными, кисло-сладкими нотами заиграет рецепт лимонных маффинов. Попробуйте сделать жидкую начинку для этого рецепта в виде лимонного крема. Для детского меню находкой станет рецепт морковных маффинов. Насыщенный цвет и весенний аромат непременно понравятся вашему малышу. Воздушными и сочными получаются маффины в чашке в микроволновке.
Интересные факты
Сегодня одним из быстрых десертов, который нравится детям и взрослым, является маффин. Этот вид выпечки хорошо знаком своим классическим и всем известным названием кекс. Однако есть небольшая разница, которая влияет на название кулинарного изделия – это размер.
Кексы выпекают больших размеров, в форме пирога или кирпичика, а маффины – сугубо порционное блюдо. Первые рецепты появились в Англии и считались блюдом низкого пошиба, приготовленные из крошек основного пирога. Позже маффины настолько полюбились многими, что их стали готовить во многих странах. На сегодняшний день их насчитывается более 1000 разновидностей.
- Немецкая компания, которая считается ведущей в производстве кексов в чашках, совместно с известным британским кондитером запустили акцию ко Дню матери. В парке была установлена фигура «хвост кролика» в виде гигантского кекса, главная идея которой заключалась в том, чтобы вдохновить детей на приготовление сладкого сюрприза своим мамам.
- На сегодняшний день существуют съедобные обертки для кексов, которые изготавливаются из растительного масла, кукурузного и картофельного крахмала.
- Был бы повод для праздника! 4 марта американцы отмечают Национальный День Кекса.
- Жительница Австралии испекла кексы под прямыми солнечными лучами, поместив форму с заготовками на приборной панели своего автомобиля. И ничего удивительного в этом нет, поскольку летом в Австралии температура достигает до + 42°.
Оставьте отзыв
Никто ничего не написал пока. Будтье первым!