Пошаговый рецепт пирога с вареньем в мультиварке

Во время зимних холодов мы хотим порадовать себя и своих близких чем-нибудь вкусненьким и не обременительным в приготовлении. Наилучшим решением будет быстрый и простой пирог с вареньем в мультиварке.

Ниже вы найдете четыре простых рецепта пирога с вареньем. Их выпечка не отнимет много времени и принесет море радости и удовольствия.

Пирог с малиновым вареньем в мультиварке

Пошаговый рецепт

1. В миску выливаем стакан малинового варенья. Добавляем чайную ложку соды и тщательно перемешиваем. Оставляем минут на пять, пока пройдет реакция.
2. Тем временем отделяем белок от желтка.
3. Высыпаем полстакана сахара в варенье и смешиваем.
4. Вливаем стакан кефира. Мешаем.
5. Добавляем желток и опять смешиваем.
6. Перемешивая, постепенно добавляем два стакана муки. Тесто должно быть без комочков. Если варенье жидкое, добавляйте больше муки.
7. Взбиваем белок до густой пены на медленной скорости миксера.
8. Добавляем взбитый белок в тесто. Всегда мешаем тесто в одну сторону.
9. Вливаем тесто в смазанную маслом кастрюлю мультиварки.
10. Готовим пирог в режиме «Выпечка» один час.
11. Для крема взбиваем две ложки сметаны и три столовые ложки сахара.
12. Готовый пирог разделяем на два коржа. Для удобства делаем круговой надрез, а потом отделяем коржи с помощью нитки.
13. Нижний корж смазываем кремом.
14. Накрываем вторым коржом и смазываем его оставшимся кремом.

Украсить можно ягодами, орехами, изюмом или курагой. Оставляем пирог настояться пару часов.

Видеорецепт

Посмотрите видео с детальным процессом выпечки.

Поинтересуйтесь другим вариантом пирога на кефире с вареньем.

Пирог с вишневым вареньем в мультиварке

Пошаговый рецепт

1. В миску разбиваем три яйца.
2. Насыпаем стакан сахар и перемешиваем.
3. Добавляем 200 г сметаны.
4. Всыпаем семь столовых ложек муки.
5. Тщательно перемешиваем. Добавляем 0,5 чайной ложки соды и пакетик ванильного сахара (по желанию). Опять перемешиваем.
6. Смазываем кастрюлю мультиварки растительным маслом.
7. Выливаем тесто.
8. Выкладываем вишни.
9. Пирог готовится 1 час в режиме «Выпечка».
10. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой и сверху выкладываем несколько вишен.

Бывает так, что торт или пирог нужен очень быстро. Я предлагаю отличное решение – пирог с вареньем на скорую руку.

Пирог с клубничным вареньем в мультиварке

Пошаговый рецепт

Готовим тесто

1. Взбиваем два яйца. В процессе взбивания высыпаем стакан сахара.
2. В сладкую яичную смесь добавляем пакетик ванильного сахара.
3. Продолжая взбивать, вливаем стакан кефира.
4. Затем добавляем стакан варенья и чайную ложку соды.
5. Дальше тесто вымешиваем ложкой.
6. Постепенно засыпаем 2,5 стакана муки и хорошо размешиваем.
7. На дно чаши укладываем пергаментную бумагу и смазываем ее маслом или маргарином.
8. Выливаем туда тесто.
9. Выставляем режим «Выпечка» на 50 минут.

Готовим крем

1. 400 г сметаны взбиваем с 0,5 стакана сахара.
2. Два пакетика загустителя добавляем по желанию. При этом все хорошо смешиваем.
3. Добавляем две трети стакана вареной сгущенки.

Складываем и украшаем торт

1. Остывший пирог делим на три части.
2. Каждый корж смазываем кремом.
3. Верх и бока торта также обильно промазываем.
4. Натираем 100 г грецких орехов, полплитки черного шоколада и делаем смесь. Этой смесью обсыпаем пирог.

Как вы заметили, этот торт очень сытный и калорийный. Если вас это пугает, узнайте как испечь постный пирог с вареньем.

Пирог с яблочным вареньем в мультиварке

Пошаговый рецепт

1. Маслом смазываем дно и борта чаши мультиварки.
2. Смешиваем 200-300 г варенья с крахмалом, если оно жидкое. Варенье должно загустеть.
3. В чашу выкладываем тонким слоем большую часть теста.
4. Делаем высокие края.
5. По желанию тесто немного смазываем маслом.
6. Равномерно выкладываем варенье.
7. Накрываем вторым слоем теста и соединяем края, чтобы не было разрывов. Добавьте муки, если тесто плохо слипается.
8. Остатками теста украшаем пирог. Не бойтесь отпустить свою фантазию.
9. Готовим один час в режиме «Выпечка».
10. За двадцать минут до конца выпекания переворачиваем пирог с помощью пароварки.

Украшайте пирог джемом, сиропом или сахарной пудрой.

Видеорецепт

Ознакомьтесь с видеороликом, в котором показан подробный процесс выпечки пирога.

С вареньем также можно приготовить песочный пирог.