Пошаговые рецепты приготовления вкусных сэндвичей с фото

Для того, чтобы приготовить сэндвич, совсем не обязательно обладать какими-то особенными знаниями, нужно только понимать общий принцип. Сэндвич – это закрытый бутерброд, в котором между ломтиками хлеба или булки можно поместить самые разнообразные продукты – и мясо, и овощи, и сыр, и разные соусы и пасты, и много чего еще.

Такой бутерброд может заменить даже обед, особенно, если воспользоваться рецептами горячих сэндвичей. Хочу предложить несколько рецептов простых и вкусных сэндвичей в домашних условиях (с фото), которые предпочитают в моей семье.

Рецепт сэндвича с тунцом

Майонез предпочтительнее легкий, можно заменить натуральным йогуртом.

Готовим сэндвич с тунцом

1. Яйцо отвариваем.
2. Разминаем 150-180 г консервированного тунца вилкой до пастообразного состояния.
   
3. Кладем в рыбу пару чайных ложек майонеза. Добавляем при желании соли и перца. Тщательно вымещиваем.
   
4. Нарезаем полукольцами 70 г лука.
   
5. Небольшой помидор режем тонкими кружками.
   
6. Яйцо нарезаем лепестками.
   
7. Готовим 2 тоста в тостере (можно подсушить хлеб в духовке).
   
8. На тост выкладываем колечки лука. Сверху раскладываем пасту из тунца.
   
9. Далее раскладываем ломтики яйца и помидоров.
   
10. Накрываем это великолепие вторым тостом и разрезаем по диагонали пополам. Чтобы не распадались, скрепляем шпажкой или зубочисткой.
    

Видео рецепта сэндвича с тунцом

Приготовление предложенного рецепта сэндвича с тунцом можно посмотреть на видео.

Рецепт клаб-сэндвича

Готовим многослойный сэндвич

1. 120 г куриного филе режем на тонкие ломтики.
   
2. Обжариваем ломтики на сковороде с растительном маслом (30 г) до готовности, не забыв посолить.
   
3. На растительном масле (20 г) жарим яичницу из 1 яйца.
   
4. Половинку помидора нарезаем тонкими кружочками.
   
5. Половинку огурца нарезаем тонкими кружочками.
   
6. 50 г ветчины режем тонкими ломтиками.
   
7. Режем тонкими пластинками 30 г сыра.
8. Подсушиваем на сухой сковороде 3 ломтика хлеба.
   
9. Смешиваем горчицу с майонезом – количество берем по желанию, можно по столовой ложке.
   
10. На ломтик хлеба намазываем майонезно-горчичную заправку.
    
11. Выкладываем листья салата.
    
12. Следующий слой – помидоры. На помидоры укладываем кусочки филе.
    
13. Дальше размещаем яичницу.
    
14. Накрываем кусочком хлеба.
    
15. Намазываем хлеб заправкой.
    
16. Выкладываем листья салата. На салат кладем огурцы.
    
17. Огурцы накрываем ломтиками ветчины. Следующий слой – сырный, аккуратно выкладываем сыр.
    
18. Венец творения – кусочек хлеба.
    

Разрезаем сэндвич по диагонали.

Видео рецепта клаб-сэндвича

На видео продемонстрирован урок приготовления рецепта сэндвича с курицей, ветчиной и сыром.

Рецепт горячего сэндвича с курицей в мультипекаре

Готовим горячий сэндвич

1. В емкость выливаем 2 яйца. Мелко шинкуем 1 г зелени, кладем туда же. Не забываем добавить по вкусу соли, перца. Взбиваем смесь венчиком.
   
2. Нарезаем 40 г помидоров кружочками. Жареное филе (40 г) режем тонкими пластинками.
3. Сыр (понадобится 40 г) режем как можно тоньше.
4. На пару кусочков хлеба укладываем кружки помидоров.
   
5. На помидорах размещаем кусочки жареного филе.
   
6. Сверху – ломтики сыра.
   
7. Закрываем сэндвичи кусочками хлеба.
   
8. Сэндвичи опускаем в яичную смесь, чтобы они хорошо пропитались.
   
9. Включив мультипекарь, дождемся, когда зеленая лампочка покажет готовность прибора к работе. Укладываем бутерброды в емкость мультипекаря, закрываем крышку.
10. Через 5 минут ароматные горячие сэндвичи готовы.
    

Видео рецепта вкусного сэндвича в мультипекаре

На видео показано, как легко можно приготовить великолепные горячие и сытные сэндвичи с помощью мультипекаря.

Рецепт сэндвича с ветчиной, беконом и яйцом

Готовим аппетитный сэндвич с ветчиной и беконом

1. Огурец нарезаем тонкими кружочками.
   
2. Луковицу нарезаем очень тонкими кольцами.
   
3. Помидор тоже нарезаем как можно тоньше.
   
4. 50 г ветчины режем тонкими пластинами. Нарезаем тонкими, полупрозрачными лентами 50 г бекона.
5. Сыра понадобится 30 г – нарезаем его очень тонко.
6. На оливковом масле (20г) жарим яйцо, проколов вилкой желток, чтобы он растекся и смешался с белком во время жарки.
   
7. На оливковом масле (20 г) поджариваем ветчину.
   
8. Слегка поджариваем ломтики бекона.
   
9. Подсушиваем 2 кусочка хлеба.
   
10. Начинаем собирать сэндвич. Кусочек хлеба намазываем майонезом (понадобится не более столовой ложки).
    
11. Сверху выкладываем кольца лука.
    
12. Далее кладем огурец.
    
13. Сверху выкладываем слой бекона.
    
14. Следующий слой – сыр.
    
15. На сыр укладываем ломтики ветчины.
    
16. Далее – слой помидоров.
    
17. На помидоры выкладываем яйцо.
    
18. Второй кусок хлеба намазываем соусом из вяленых помидоров (столовая ложка) и накрываем сэндвич.
    

Разрезаем сэндвич по диагонали.

Видео рецепта аппетитного сэндвича с ветчиной и беконом

Весь описанный процесс можно посмотреть на видео.

Полезные советы

Конечно, питаться исключительно бутербродами вредно, но если этим не злоупотреблять, то почему бы не соорудить иногда такой аппетитный сэндвич? И если вам интересны рецепты сэндвичей, то вы наверняка не пренебрегаете и другими видами бутербродов.

Попробуйте приготовить необычные и пикантные бутерброды из лаваша, или экзотические —бутерброды с авокадо—. Конечно, неизменной любовью пользуются бутерброды с красной икрой, красной рыбой и печенью трески.

А еще хотелось бы предложить несложный, но весьма аппетитный —рецепт брускетты—. Нельзя не упомянуть и про великолепный вкус горячих бутербродов в духовке.