Пошаговый рецепт приготовления овсяных оладий с фото

Содержание
Оладьи я считаю прекрасным началом любого утра, поэтому готовлю их довольно часто. В моей коллекции рецептов есть много интересных вариантов приготовления оладий, но сейчас я хочу поделиться своими любимыми – это вкусные и полезные оладьи из овсянки или овсяной муки. Они обязательно понравятся тем, кто следит за фигурой, но при этом любит сладкое.
Рецепт диетических оладий из овсяных хлопьев с яблоком
Ингредиенты
яблоки | 1 шт. |
хлопья овса | 1 стак. |
вода | 1 стак. |
молоко с жирностью не менее 2,5 % | 1 стак. |
куриные яйца | 1 шт. |
пекарский разрыхлитель | 1 ч. л. |
соль | по вкусу |
сахарозаменитель | по вкусу |
масло рафинированное | 1-2 ст. л. |
Пошаговые рекомендации
- Налейте в сотейник 1 стакан воды, а затем всыпьте 1 стакан хлопьев овса.
- Когда смесь начнет закипать, влейте 1 полный стакан молока и перемешайте.
- Добавьте по вкусу соль и сахарозаменитель и варите овсянку до готовности.
- Очистите от кожуры 1 яблоко и натрите его на крупную терку.
- В глубокую миску выложите охлажденную сваренную овсянку и тертое яблоко. Перемешайте.
- Выбейте в смесь 1 яйцо и еще раз тщательно перемешайте.
- Всыпьте разрыхлитель пекарский (1 ч. л.) и снова перемешайте.
- Разогрейте в сковородке масло рафинированное (1-2 ст. л.) и выкладывайте ложкой овсяную смесь.
- Жарьте до готовности.
Видеорецепт приготовления диетических овсяных оладий с яблоком
Посмотрите этот видеоролик, чтобы узнать все нюансы и подробности предложенного мною рецепта оладий с овсяными хлопьями и яблоком.
Кулинарные рекомендации
- Сахарозаменитель позволит значительно уменьшить количество калорий оладий, которые вы приготовите по этому рецепту.
- Вместо яблока вы можете положить в тесто грушу твердых сортов.
Рецепт оладий из овсяной каши с малиной
Калорийность: 100 г – 200-226 ккал.
Необходимая утварь: сотейник (кастрюля), глубокая миска, сковородка, кухонная лопатка, плоская тарелка.
Ингредиенты
хлопья овса | 0,5 стак. |
молоко с жирностью не менее 2,5 % | 1 стак. |
куриные яйца | 1 шт. |
мука высший сорт | 6 ст. л. |
пекарский разрыхлитель | 0,5 ч. л. |
соль | по вкусу |
сахар с ванилью | 1 ст. л. |
масло рафинированное | 3-4 ст. л. |
замороженная малина | по вкусу |
Пошаговые рекомендации
- В сотейник налейте 1 стакан молока.
- Всыпьте туда половину стакана хлопьев овса.
- Варите кашу до готовности. Для удобства воспользуйтесь инструкцией на упаковке.
- Переложите овсяную кашу в миску и отставьте ее в сторонку остывать.
- Добавьте к ней щепотку соли, сахар (1 ст. л.) и вбейте 1 яйцо.
- Хорошенько размешайте весь состав.
- Теперь добавьте муку (6 ст. л.) и пекарский разрыхлитель (0,5 ч. л.).
- На этом этапе добавьте замороженную малину и размешайте.
- Раскалите в сковородке масло рафинированное (3-4 ст. л.). Выложите в нее, используя столовую ложку, несколько порций подготовленной овсяной смеси.
- Жарьте оладьи с двух сторон и выкладывайте их на тарелку.
Видеорецепт приготовления овсяных оладий с малиной
Пошаговые рекомендации по приготовлению овсяных оладушек с малиной вы можете получить в этом видеорецепте.
Кулинарные рекомендации
- Для этого рецепта вы можете использовать и уже заранее сваренную овсяную кашу.
- Количество муки будет зависеть от густоты каши. Чем она гуще, тем меньше муки потребуется.
- Замороженная малина придаст оладьям сочность и более насыщенный вкус.
- Эти оладьи нужно подавать в горячем виде.
Рецепт оладий из овсяной муки с корицей
Калорийность: 100 г – 197-200 ккал.
Необходимая утварь: две миски, венчик, сковорода, лопатка.
Ингредиенты
овсяная мука | 140 г |
пекарский разрыхлитель | 0,5 ч. л. |
сахар с ванилью | 10 г |
соль | по вкусу |
корица | 1-2 ч. л. |
яйца | 1 шт. |
молоко с жирностью не менее 2,5 % | 250 мл |
сахар | 1 ст. л. |
масло рафинированное | 2-3 ст. л. |
Пошаговые рекомендации
- В миску высыпьте 140 г овсяной муки.
- Положите в нее разрыхлитель пекарский (0,5 ч. л.), высыпьте сахар с ванилью (10 г ), корицу (1-2 ч. л.) и небольшую щепотку соли.
- Венчиком размешайте сухую смесь.
- В другую миску выбейте 1 яйцо.
- Туда же вылейте молоко (250 мл).
- Взбейте венчиком до однородности и вылейте в приготовленную заранее сухую смесь.
- Перемешайте так, чтобы не было комочков. Дайте смеси настояться приблизительно 10-15 минут.
- Разогрейте в сковороде масло (2-3 ст. л.) и вкладывайте с помощью ложки порции овсяного теста.
- Жарьте оладьи до золотистого цвета с каждой стороны.
Видеорецепт приготовления вкусных оладушек из овсяной муки с корицей
Посмотрите это видео, чтобы узнать, как правильно сделать оладьи из овсяной муки с корицей.
Кулинарные рекомендации
- Сахар в этом рецепте добавляют по желанию. Его можно заменить стевией.
- Подавайте оладьи с джемом, вареньем или конфитюром.
Рекомендуемые рецепты приготовления оладий
Предлагаю воспользоваться еще одним рецептом и приготовить пышные и очень ароматные банановые оладьи. Ели же вы предпочитаете классические рецепты, то рекомендую обратить внимание на —оладьи с яблоками на кефире—.
Обязательно приготовьте диетические морковные оладьи, которые не принесут вреда вашей фигуре, но порадуют своим сочным и нежным вкусом. А настоящим хитом осеннего рациона я считаю яркие, сочные и очень полезные оладьи из тыквы.
Оставьте отзыв
Никто ничего не написал пока. Будтье первым!