Рецепт приготовления вкусных манных биточков

Содержание
Казалось бы, что можно приготовить из манной каши? К тому же, эту самую кашу любят далеко не все. Но на самом деле существует огромное количество блюд из манной каши, такие как оладушки, запеканка, пудинг, котлеты. И это, как вы понимаете, еще не полный список.
Данная статья посвящена манным биточкам. Это блюдо многие пробовали в детском садике. Такие биточки обильно поливали фруктовым киселем. Что ж, давайте приготовим самые вкусные биточки!
Манные биточки с фруктовым киселем
Ингредиенты
Манная крупа (мягкая) | 6 ст. л. |
Молоко | 0,5 л |
Сахар | 2 ст. л. |
Яйца | 1 шт. |
Соль | 0,5 ч. л. |
Мука или сухари | 3-4 ст. л. |
Ванильный сахар | 0,5 ч. л. |
Масло растительное | 50 г |
Фруктовый кисель | на свой вкус |
Пошаговый рецепт
Варим манную кашу
- Кипятим пол-литра молока. В кипящее молоко понемногу всыпаем 6 столовых ложек манки и постоянно перемешиваем.
- Насыпаем сахар, две столовые ложки, и соль, пол чайной ложки.
- Также добавляем ванильный сахар, половинку чайной ложки.
- Уменьшаем огонь, чтобы каша томилась. После закипания, варим приблизительно четыре минуты, пока манка не загустеет. Оставляем кашу остывать.
Готовим биточки
- Вбиваем в кашу яйцо и перемешиваем до однородной массы.
- Высыпаем на стол несколько столовых ложек муки или сухарей для панировки.
- Мокрыми руками вылепливаем биточки из манной каши. Хорошо обваливаем в муке.
- Выкладываем биточки на сковородку с горячим растительным маслом.
- Жарим наши вкусные изделия до румяной корки с двух сторон.
- Выкладываем биточки на тарелку и поливаем киселем по вкусу.
Манные биточки неплохо сочетаются со сгущенкой, вареньем, сметаной или йогуртом.
Видеорецепт
Из видеоролика вы узнаете как правильно сделать манные биточки.
Сегодня мы готовим десерт. Но перед ним нужно покушать что-то более существенное. Например, куриные биточки. Вам непременно стоит их попробовать.
Манные биточки с творогом как в детском саду
Порции: 6-10 биточков.
Калорийность на 100 г: 120 ккал.
Кухонные принадлежности: кастрюля, сковородка, тарелка.
Ингредиенты
Манная крупа (мягкая) | 250 г |
Вода | 1 л |
Яйцо | 1 шт. |
Творог | 200-300 г |
Мука | 2-3 ст. л. |
Соль | на свой вкус |
Сахар | на свой вкус |
Растительное масло | 30 г |
Пошаговый рецепт
Для битков нам понадобится густая манная каша. Поэтому, кипятим литр воды и понемногу всыпаем 250 грамм манной крупы. На небольшом огне варим достаточно крутую кашу. Соль и сахар добавляем по своему усмотрению.
- Взбиваем одно яйцо.
- Посыпаем руки мукой и формируем лепешку из столовой ложки манной каши.
- Кладем на лепешку начинку. В нашем случае творог. Но можно использовать другие ингредиенты. Например, консервированные вишни без косточек.
- Соединяем края и формируем из лепешки биток.
- Обмакиваем во взбитом яйце и выкладываем на разогретую сковородку с растительным маслом.
- Жарим на небольшом огне несколько минут с обеих сторон.
Видеорецепт
Посмотрев видео, вы убедитесь как легко и просто приготовить манные биточки как в садике.
Почти каждый мужчина любит мясо, из которого готовят множество аппетитных блюд. В том числе и классические мясные биточки с подливкой.
Такое угощение не оставит равнодушным никого. А для тех, кто любит эксперименты, рекомендую сделать очень вкусные рисовые биточки. Напишите в комментариях о своих результатах.
А какие блюда из манной каши готовите вы? С чем вы подаете их на стол? Делитесь секретами в комментариях.
Оставьте отзыв
Никто ничего не написал пока. Будтье первым!