Как сделать сырники из творожной массы

Содержание
Пожалуй, сырники – это лучший вариант начала дня. Я часто готовлю их и подаю не только со сметаной, но и с джемом, вареньем и топпингом, а в летнее время обязательным дополнением становятся ягоды. Всем знакома утренняя суматоха, особенно в будние дни, когда все члены семьи спешат по своим делам, поэтому я хочу предложить вам самый простой и быстрый рецепт с фото, пошаговыми инструкциями и видео, которые помогут вам сделать вкуснейшие сырники из уже готовой творожной массы, которую можно приобрести в любом продуктовом магазине. Если вы освоите этот вариант сырников, то приготовление завтраков больше не будет для вас проблемой.
Рецепт сырников из творожной массы с изюмом
Ингредиенты
готовая творожная масса с сахаром и ягодами | 400 г |
изюм | 1 горсть |
яйца | 1 шт. |
мука | 1 стак. |
масло подсолнечника | 5-6 ст. л. |
ванилин | ½ пакетика |
соль | 1 щепотка |
Рецепт пошагово
- Добавьте 1 горсть изюма к 400 г творожной массы и перемешайте ее.
- Выбейте туда 1 яйцо, добавьте 1/2 пакетика ванилина, 1 щепотку соли и тщательно размешайте.
- Теперь высыпьте в эту миску 1 стакан муки и вымесите сначала ложкой, а затем руками.
- Дайте тесту немного постоять.
- В это время поставьте сковороду на большой огонь и раскалите в ней 5-6 ст. ложек масла подсолнечника.
- Вымойте руки, наберите в небольшую миску холодной воды и, регулярно смачивая руки, формируйте небольшие лепешки диаметром 6-7 см.
- Обжарьте их с двух сторон на небольшом огне и выложите сначала на салфетку (бумажное полотенце), а затем на тарелку.
Видео о том, как сделать сырники из творожной массы
Это видео поможет вам легко справиться с приготовлением сырников, и вы узнаете, как правильно приготовить сырники изготовой творожной массы с изюмом. Следуйте пошаговым инструкциям, и у вас все обязательно получится!
Кулинарные советы
- За 15-20 минут до начала приготовления залейте изюм кипятком, чтобы он набух и был более сочным.
- Изюм вы можете заменить курагой или черносливом, которые нужно будет лишь измельчить при добавлении в творожную массу.
- При формировании руки необходимо смачивать в воде, чтобы тесто не прилипало к ним.
- Чтобы удалить с поверхности сырников лишний жир, выложите их на бумажное полотенце или салфетку сразу после обжаривания.
- Подавайте сырники со сметаной, ягодами, джемом, конфитюром, вареньем или топпингом.
- Прекрасным дополнением к этому блюду станут чай или кофе.
Другие рекомендованные рецепты сырников
- Вы будете удивлены, но сырники без яиц получаются очень пышными, нежными и невероятно вкусными. Рекомендую обязательно приготовить их и убедиться в этом!
- А еще можно приготовить сырники без муки. Этот рецепт приготовления особенно любим теми, кто придерживается здорового питания.
- Современные хозяйки с удовольствием пользуются новинками кухонной техники, поэтому я предлагаю и вам приготовить сырники в мультиварке, а не на сковородке.
- Жареные блюда считают не слишком полезными, и если вы по каким-то причинам не можете употреблять такую еду, то предлагаю приготовить —диетические сырники— в духовке.
- Для сравнения с другими рецептами предлагаю вам приготовить сырники из творога с манкой, чтобы убедиться, насколько пышными и воздушными они получаются.
Оставьте отзыв
Никто ничего не написал пока. Будтье первым!