Как сделать сырники из творожной массы

Пожалуй, сырники – это лучший вариант начала дня. Я часто готовлю их и подаю не только со сметаной, но и с джемом, вареньем и топпингом, а в летнее время обязательным дополнением становятся ягоды. Всем знакома утренняя суматоха, особенно в будние дни, когда все члены семьи спешат по своим делам, поэтому я хочу предложить вам самый простой и быстрый рецепт с фото, пошаговыми инструкциями и видео, которые помогут вам сделать вкуснейшие сырники из уже готовой творожной массы, которую можно приобрести в любом продуктовом магазине. Если вы освоите этот вариант сырников, то приготовление завтраков больше не будет для вас проблемой.

Рецепт сырников из творожной массы с изюмом

Рецепт пошагово

1. Добавьте 1 горсть изюма к 400 г творожной массы и перемешайте ее.
2. Выбейте туда 1 яйцо, добавьте 1/2 пакетика ванилина, 1 щепотку соли и тщательно размешайте.
3. Теперь высыпьте в эту миску 1 стакан муки и вымесите сначала ложкой, а затем руками.
4. Дайте тесту немного постоять.
5. В это время поставьте сковороду на большой огонь и раскалите в ней 5-6 ст. ложек масла подсолнечника.
6. Вымойте руки, наберите в небольшую миску холодной воды и, регулярно смачивая руки, формируйте небольшие лепешки диаметром 6-7 см.
7. Обжарьте их с двух сторон на небольшом огне и выложите сначала на салфетку (бумажное полотенце), а затем на тарелку.

Видео о том, как сделать сырники из творожной массы

Это видео поможет вам легко справиться с приготовлением сырников, и вы узнаете, как правильно приготовить сырники изготовой творожной массы с изюмом. Следуйте пошаговым инструкциям, и у вас все обязательно получится!

Кулинарные советы

• За 15-20 минут до начала приготовления залейте изюм кипятком, чтобы он набух и был более сочным.
• Изюм вы можете заменить курагой или черносливом, которые нужно будет лишь измельчить при добавлении в творожную массу.

• При формировании руки необходимо смачивать в воде, чтобы тесто не прилипало к ним.
• Чтобы удалить с поверхности сырников лишний жир, выложите их на бумажное полотенце или салфетку сразу после обжаривания.
• Подавайте сырники со сметаной, ягодами, джемом, конфитюром, вареньем или топпингом.
• Прекрасным дополнением к этому блюду станут чай или кофе.

Другие рекомендованные рецепты сырников

• Вы будете удивлены, но сырники без яиц получаются очень пышными, нежными и невероятно вкусными. Рекомендую обязательно приготовить их и убедиться в этом!
• А еще можно приготовить сырники без муки. Этот рецепт приготовления особенно любим теми, кто придерживается здорового питания.
• Современные хозяйки с удовольствием пользуются новинками кухонной техники, поэтому я предлагаю и вам приготовить сырники в мультиварке, а не на сковородке.
• Жареные блюда считают не слишком полезными, и если вы по каким-то причинам не можете употреблять такую еду, то предлагаю приготовить —диетические сырники— в духовке.
• Для сравнения с другими рецептами предлагаю вам приготовить сырники из творога с манкой, чтобы убедиться, насколько пышными и воздушными они получаются.